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云南省会泽县肉牛产业位居全省第一
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/1/21 0:21:27 关注：188 评论： 我要投稿
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着力开发“会泽牛”产品，做大“会泽牛”产业，打造“会泽牛”品牌……2023年，云南省曲靖市会泽县肉牛存栏60.13万头，出栏25.02万头，综合产值65亿元；肉牛存栏数、出栏数多年位居全省第一，在西南地区也名列前茅。会泽县先后荣获全国十佳秸秆养畜示范县、全国肉牛优势特色产业集群项目县等荣誉称号。
目标定位“牛百亿”
会泽县把肉牛作为“一县一业”主导产业，因地制宜，立足资源禀赋和产业基础，在稳定现有存栏的基础上，推动肉牛产业实现高质量跨越式发展。按照规划，到2025年，全县肉牛出栏力争突破30万头，集中交易20万头、屠宰加工5万头，肉牛全产业链产值突破100亿元，会泽将成为西南地区最大的优质肉牛生产基地和牛肉高端食品基地。
路径发展“牛集群”
按照“小规模、大群体、适度规模”的发展思路，坚持“抓两头，带中间”，推动会泽肉牛全产业链发展。
一头抓种业端。引进河南鼎元公司，投资1.5亿元建设160头种公牛和1000头核心母牛的国家级种公牛站和核心育种场，推广性控冻精改良技术，解决好“良种”的问题。
一头抓市场端。引进云南伊胜公司，投资2.2亿元建设年交易20万头的肉牛交易市场和年屠宰加工5万头的肉牛屠宰加工厂，解决好“产业链短、产品附加值低和品牌升值问题”。
中间发展适度规模养殖。整合各类资金2.9亿元，建成千头养殖场2个，百头养殖场21个，养殖示范村62个，培育50头以下小规模养殖户5.4万户，扶持适度规模养殖，做大能繁母牛存栏量，为屠宰加工和市场交易提供充足的牛源保障，解决好市场上“有牛可卖”、屠宰场“有牛可宰”和养殖户“有钱可赚”的问题。
扶持政策“牛八条”
为加快推进全县肉牛产业发展，会泽县制定出台“牛八条”扶持政策，围绕牛舍改造、能繁母牛保险、基础母牛扩群、饲草料收储、加工机械购置、品种改良、金融贷款、示范带动8个方面加大财政扶持力度。“牛八条”扶持政策的出台，极大地调动了群众的养牛积极性，2023年，全县新增肉牛存栏5.01万头、出栏1.02万头。
保障体系“牛措施”
为推动肉牛产业高质量发展，会泽县建立了肉牛产业发展“四大保障体系”。
一是建立组织领导体系。成立肉牛产业发展领导小组，组建工作专班，全产业链谋划、推动肉牛产业，形成“一二三产融合、上中下游一体、种源养殖协同、生产销售互促”的肉牛产业发展格局。
二是建立生产经营体系。按照“党组织+龙头企业+合作社+基地+农户”的经营管理模式和利益联结机制，大力实施“十百千万”工程，推进肉牛产业组织化发展，做大做强产业链，让人民群众在产业发展中获得更大的收益。
三是建立科技服务体系。依托云南省草地动物科学研究院，成立“会泽肉牛科技小院”，聘请国家肉牛牦牛产业技术体系6位岗位专家担任技术顾问，对关键领域、关键环节、关键技术进行科研攻关和技术培训，努力提高肉牛养殖的科学化水平。
四是建立投入保障体系。用好用活用足财政衔接资金政策，紧盯“种、料、管、防、训、加、销”等关键环节，大力实施延链、补链、强链项目，补齐产业发展短板弱项，推进会泽肉牛产业高质量发展。
产业致富“牛万人”
会泽县紧紧牵住“牛鼻子”，做大肉牛产业，带动成千上万群众脱贫致富。据统计，目前，全县养牛户达12万余户。其中，饲养5头以上的农户就达5.4万户，百头以上的养殖场14个，建成千头养殖场2个。仅脱贫攻坚期间，牛产业就带动了107个村集体经济年增收5万元以上，建档立卡贫困户3.3万户11.5万人实现了增收脱贫。
据悉，会泽籍在外经营肉牛养殖、屠宰、加工、销售等的民营企业达7700余家，品牌化带动就业6.1万余人，会泽“牛万人”已成为一张靓丽的劳务名片。
云南网记者 姜定才 通讯员 范芝超 胡成仓 肖志佳 郭林
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| 文章来源：云南网 记者 姜定才 文章编辑：一米优讯 |
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