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年货经济带动消费热潮——各地节前市场供需两旺
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/1/22 19:40:45 关注：160 评论： 我要投稿
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春节临近，年货市场开始忙碌起来。各地举办丰富多彩的年货节等促消费活动，增加品种、保障供应，更好满足消费者的节假日需求。
菜篮子量足价稳
爱媛果冻橙、丹东草莓、智利车厘子、江苏太湖大闸蟹……在北京新发地市场，全国各地的美食蔬果纷纷上架。“榴莲大王”毛勇习告诉记者，目前计划在产地仓储备2.5万吨榴莲，春节期间预计每天销售超150吨，稳定供应北京超过25%的商超、果蔬连锁店。
作为首都市民购买鲜活农产品的重要渠道，新发地市场提供购买传统年货和特色农产品的一站式服务。新发地市场总经理张月琳表示，目前市场已基本实现“走进新发地，吃遍全中国”的目标。春节期间，将有2000家商户驻守市场，对土豆、洋葱、大白菜等9个品类3000吨菜品进行轮换式储备，根据监测动态调整投放，保障供应充足可控。
“今年聚焦‘货、场、人、车’四大要素和‘产、销、保、供’四大环节，制定保供货、保运输、保交易、保配送的‘四保’应对机制，确保极端天气和重要节日期间，新发地市场蔬菜水果供应量足价稳。”相关负责人表示，新发地市场主动对接冬季蔬菜主产地，建立沟通联络机制，同时积极联系主要种植基地，增强货源调配能力。
位于海口市琼山区的南北水果市场是海南最大的水果批发集散地。记者近日在该市场看到，红彤彤的红富士苹果、鲜艳欲滴的番茄圣女果、甜蜜诱人的砂糖橘……全国各地的水果品种应有尽有，销售商、选购商、市民游客前来洽谈购买，人气火爆。
反季节生产优势，使海南成为全国人民冬季的“菜篮子”。每到冬季，一辆辆满载芒果、椰子、辣椒、茄子、豆角等新鲜蔬果的大货车，源源不断跨过琼州海峡，驶往全国200多个大中城市。“海南在反季节蔬菜方面有独特优势，是冬天北方老百姓餐桌供应的保证，全国各地都来选购。”芒果批发销售商魏永月这段时间十分忙碌，“海南各大水果销售商都备足了货源，保证全国各地的购买需求。”
年货节激活消费
“海南不仅风景美、天气好，而且免税店里都是时尚大牌，优惠活动也很多，正好买些免税品带回家过年。”游客王群一边说着，一边将心仪的护肤品放进购物篮。近日，记者来到位于海口日月广场的免税店和海控全球精品免税城，看到各大免税店装饰一新，节日氛围浓厚，前来参观选购的市民游客络绎不绝。
海口市商务局联合多家银行，自1月18日起发放海口市第二轮数字人民币离岛免税消费券，共计422.69万元。年货节消费券也于1月20日开始发放，共发放31441张年货节专场消费券，共计147.92万元。此外，各家免税店纷纷推出年货专项折扣，最大幅度让利消费者。
1月18日，“龙腾宋韵潮购新春”2024浙江年货节在杭州余杭区浙江食品市场启幕，上万款全国对口地区和浙江山区的自然好物、海内外优选潮流精品，在金融消费补贴和网络平台助力下，走进百姓生活。
“消费帮扶”是本次浙江年货节的一大特色，旨在助力乡村振兴。活动现场，新疆、西藏、青海等7省份和浙江山区26县的展区人头攒动。新疆阿克苏苹果、西藏牦牛肉、青海枸杞花蜂蜜等对口地区特色商品、农副产品和地方特色美食与消费者面对面，货品新鲜、价格实惠，实打实提升了年货市场含金量。
创新满足新需求
焊接、裱糊、美化……1月18日，四川省南充市高坪区六合丝厂新春艺术彩灯会筹备现场，工人正在抓紧赶工。从2月2日至2月29日，彩灯会将举行新春烟火秀、汉服体验、猜灯谜等10余场活动，“品年味、购年货、闹新春”，打造“美食+购物+旅游+文化”的区域消费场景。“春节期间，全区300余家经营主体将通过线上、线下结合的方式，开展50多场城乡联动促销活动，涵盖1500余种商品。”高坪区文化广播电视和旅游局局长明刚说。
“新开柜的智利车厘子，现拍现发、闪送到家，上链接！”第二届新发地年货节暨集采集配节在北京新发地农产品博览中心开幕，记者在现场看到，不少商家正在直播。年货节增加了“年货直播”板块，市民足不出户也可以“身临其境”、线上选购。新发地转型升级指挥部副指挥长张赓正介绍，“2024年新发地市场仍将持续聚焦产业转型升级，积极拓展业态，将一批‘大王’‘大户’打造成为直播带货能手”。除了传统年货，新发地还设置了一些创意和特色产品区域，如猪肉白菜组合、净菜鲜切菜组合、进口水果大全、精品水果荟萃等。
近些年，随着“80后”“90后”开始接手置办年货、做年夜饭，年货发生了新变化。叮咚买菜在年货品类的开发上在尊重传统的同时，通过定制研发，让年货的造型和口味更加年轻化。比如，针对南北方都爱吃的八宝饭，叮咚买菜在保留往年传统爆款的基础上，开发了一款更适合年轻人口味的“小团圆八宝甜盒”，成为年轻人的新选择。同时，重点定制一款手工包制、集五种口味于一盒的“五福临门珍味五彩海鲜水饺”，非常适合过年期间摆上年菜餐桌。上线仅3周，销量已接近1.5万份。
老字号也玩出了新花样。西泠印社、喜得宝、朱府铜艺等不断推陈出新，知味观、周生记、楼外楼、丁莲坊等30余家浙江老字号齐聚一堂，通过国潮消费、品牌创新、非遗体验等方式，彰显老字号的新魅力，发掘消费新供给、满足生活新需求。
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| 文章作者：杨学聪 潘世鹏 李 景 李治国 刘 畅 来源：经济日报 文章编辑：一米优讯 |
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