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安吉竹林鸡——畜产品的“金名片”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/1/23 7:53:53 关注:113 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  提起“中国白茶之乡”“中国竹乡”,你应该知道指的是浙江省安吉县。绿水青山的安吉享誉全国,竹林在安吉随处可见,为安吉竹林鸡提供了优渥的生长环境。
  但不是所有的鸡都叫竹林鸡,安吉竹林鸡必须是生长在安吉竹林下,养足300天,并且统一饲料、统一管理。
  这样生长在环境优美、空气清新的山水间中的竹林鸡,体态匀称、背平直、尾羽高翘、羽毛光亮,骨细皮薄、肉质鲜美,富含肽类、氨基酸和多种维生素。其中肌苷酸含量比普通鸡肉高20%—30%。
  好品质成就了好口碑,安吉竹林鸡2022年取得了《农产品地理标志证书》。并且已走进盒马、联华、钱大妈等大型生鲜超市,销售网点达300多个。
  去年安吉县内有1000多户竹林鸡养殖户,年出栏80万羽左右,产值达8000余万元,产量远不能满足市场需求。安吉县计划到2025年,全县年出栏竹林鸡300万羽以上,总产值超3亿元。
  安吉竹林鸡成为继安吉白茶后的又一张农畜产品“金名片”。
文章来源:中国畜牧兽医报     文章编辑:一米优讯     
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