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扬翔股份：“从农场到餐桌”建设生猪养殖全产业链
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/2/1 15:23:11 关注：160 评论： 我要投稿
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广西扬翔股份有限公司（以下简称“扬翔股份”）成立于1998年，主要从事饲料生产及销售相关业务，并在2004年向下游延伸开展生猪养殖相关业务。扬翔股份是一家集料、养、宰、商、猪业互联网服务一体的产业互联网科技型食品企业，业务涵盖饲料、种猪、猪精、肉猪、屠宰、深加工、食品、智能养猪平台、智能养猪设备等领域，致力于从农场到餐桌打造“共创、共享、共赢”企业生态的农牧企业。公司自成立以来，本着“以农为本、以猪为业、以猪富农”的经营宗旨，积极参与脱贫攻坚、助力乡村振兴，曾荣获全国就业与社会保障先进民营企业、全国社会扶贫先进集体、全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业等荣誉，为农业农村经济发展做出了突出贡献。
公司实施科技兴企、创新强企的发展战略，秉承“科技改变养猪业”的理念，组建了生猪产业创新团队，已成立了国家生猪产业体系贵港综合试验站、农业农村部生猪健康养殖重点实验室、博士后科研工作站等科研平台，荣获全国农牧渔业丰收奖等国家、省部级多项科技成果奖；推进建设现代化的生猪产业体系建设，建立的智能楼房养殖模式、“铁桶猪场”非洲猪瘟防控模式等新模式，在行业内得到广泛推广应用，助力生猪产业安全生产，为助农增收、稳产保供做出了积极贡献。公司坚持自主育种创新，建立了“国家生猪核心育种场”“国家生猪遗传改良计划种公猪站”等育种基地，培育出自主知识产权的种猪，研发出自主液相基因芯片技术及自主基因组育种算法软件等，打破国际垄断，入选国家种业振兴企业，做到企业发展与国家发展同频共振。
在构建农场到餐桌的全链条上，公司进军预制菜行业，推出“万得厨智能厨房+速冻保鲜预制食品”扫码烹的模式，建设食品产业园、屠宰厂、中央厨房，以“龙头企业+万户”“订单农业”“影讯智慧物流”等联农带农模式打造生态合作联盟，搭建新食记数字美食平台。公司已实现从饲料生产到传统养猪、科学养猪、数据养猪再到互联网智能养猪的跨越，推动传统生猪产业与新一代信息技术等新兴产业融合发展。
2023年，扬翔不断投资提升“料、养、宰、商”全产业链标准化水平，新建饲料厂、屠宰场、立体化全产业链生猪养殖项目、中央厨房食品加工车间等工程。截至2023年11月份，广西扬翔股份有限公司累计投入22.75亿元用于扩大投资建设。
南沙项目采用料养宰商一体化模式，高层楼房养猪模式，建成一个规模化、自动化与智能化的猪肉制造厂，通过AI、大数据、云计算、区块链等技术手段，实现从养殖端到屠宰端的设备、饲料、物品、人员等全过程可追溯管理。长期稳定供应高品质猪肉及其产品，可满足消费者对肉品安全的高要求。本项目有强大的投入产出比优势，使得终端肉品供应价格可以让消费者享受更多更好的实惠。
项目建成达产后，预计每年可出栏135千克体重的高端生猪（类优质土猪）约35万头以上，年产白条肉33256吨、屠宰副产品12049吨。截至2023年11月，南沙项目已投入建设资金13亿元，工程进度已达80%，预计2024年5月份可以投产。
贵港盈康年屠宰200万头生猪及配套冷链项目总占地面积约63亩。本项目以生猪屠宰为主导产业，主要向市场提供优质白条肉、屠宰副产品和分割肉，满足消费者不同的需求。本项目年生产白条肉116640吨、屠宰副产品200万副、分割肉56160吨。同时，本项目的建设有利于拉动生猪、冷链物流等相关产业的发展，带动当地更多农民从事相关行业，能够有效地带动当地经济发展，促进当地居民增收。此外，项目建成后可提供各类就业岗位529个，解决当地部分人员的就业问题。本项目已完成建设，实际投资1.97亿元，已于2023年4月份起开始试产。
中央厨房车间项目用地约30亩，位于贵港市西郊贵港瑞康饲料厂内，本项目利用广西扬翔股份有限公司在贵港瑞康饲料有限公司内现有工业用地进行建设，项目总占地面积约2万平方米，总建筑面积约1.34万平方米，主要建设生产车间、1栋6层的宿舍楼、污水处理区及配套设施建筑。日生产预制菜肴、速食餐桌食品3万份。本项目已实际投资0.75亿元，于2023年8月份起开始试产。
辽宁沈阳是公司养猪板块的重要区域，年出栏量达到百万头，原有的沈阳扬翔饲料厂的产能已不能满足区域内外销及内供饲料的需求，所以公司新建辽宁扬翔新民饲料厂，以满足饲料的需求。
新民饲料厂建设项目产品以散装、20千克/包和40千克/包为主，主要用于满足沈阳市范围内扬翔公司自有7万多头母猪，年出栏超162万头种猪、肉猪，以及年出栏达24万头肉猪的扬翔80多家代养户猪场的用料需要，缓解扬翔公司在沈阳地区原饲料生产单位沈阳扬翔饲料有限公司的生产压力。本项目投资1.42亿元，已于2023年8月份起开始试产。
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| 文章作者：李琭璐 | 来源：农民日报 文章编辑：一米优讯 |
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