萧县白山羊 成了香饽饽
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/2/2 15:37:24 关注:147 评论: 我要投稿
|
|
人民网宿州2月1日电(记者周坤)年关将近,在安徽省萧县,眼下正是羊肉销售最旺的时候。
“老板,来碗羊肉汤!”每一个在外打工的萧县人,回到老家后的第一件事,就是喝一碗热气腾腾的羊肉汤。过年期间,当地更是有着“无羊不成席”的传统。
吃羊肉,也有讲究。在萧县,当地人更偏爱本地的黄淮山羊,又称萧县白山羊。这种羊,肉质细腻、味道鲜美、产仔多、繁殖快,唯一的缺点,就是生长速度慢。
“同样一年时间,白山羊只能长50多斤肉,而波尔山羊都可以长到120多斤。”萧县大屯镇党委副书记郑锋说。
于是,在上个世纪90年代,为了提高效益,当地引进波尔山羊进行杂交,杂交后的品种生长速度快、体格大。
虽然效益是提高了,但也造成萧县白山羊这一本地优秀品种的退化。
农业种质资源是国家战略性资源,事关种业振兴全局。为了保护萧县白山羊品种,大屯镇争取了2500多万元的乡村振兴衔接资金,去年10月份建成大屯镇白山羊繁育基地,租赁给安徽洪水牧业有限公司运营。
“咩咩咩……”1月31日,一走进大屯镇白山羊繁育基地的羊舍,羊叫声便此起彼伏,一只只黄淮山羊正“眼巴巴”地瞅着自动撒料机,好像在催促主人朱洪水快点“开饭”。
“从我爷爷那一辈开始,我们家就跟羊打交道。我一开始养殖绵羊,后来因为山羊的市场前景更大,2016年我又开始养山羊,一开始养了两千多只, 通过不断科学喂养、品种保护,现在每年能够出栏两万只山羊。”安徽洪水牧业有限公司负责人朱洪水虽然有些腼腆,但一说起自己的“养羊经验”,这个80后小伙,一下子打开了话匣子。
从2000多只羊到20000多只羊,这不仅是数字的飞跃,更是科学养殖带来的“增产”成果。
在羊舍里,记者看到,这里的山羊,住的是现代化棚舍,遮风挡雨,吃的是玉米配草料,营养全面。吃饱了,山羊们还能通过恒温水槽自动清洗补水系统,喝到健康干净的水。
在山羊的脚下,粪污自动化处理系统正在自动清理羊粪,保持羊舍卫生。通过手机软件一点,风扇还能自动运行,控制羊舍温度。
“比起过去人力养殖,现在的智慧养殖,更能让山羊少生病,还长膘,卖得更好。”朱洪水感慨道。
机械化、自动化、数字化,不仅让养羊的成本和羊的品质都有了保障,也使得该基地形成了萧县白山羊“育种、扩繁、育肥”的自繁自养体系。
眼下,这里的山羊早已供不应求,18个羊舍里,只剩下两个羊舍养殖着种羊,其余的山羊,已预订一空。
“如果不是半年前预订,加上和他关系好,根本买不到这里的山羊,太抢手了。”采访中,当地的羊肉商户张子昂带着小货车,将最后一批山羊装车,趁着旺季,卖个好价钱。
如今在养好羊之后,朱洪水又有了新目标:做好羊肉深加工,发展直播电商,塑造萧县白山羊品牌,带动更多人养殖,为萧县“七彩”农业撑起“一片白”,“到那时,大家都富裕了,家乡的面貌也就真正变美了。”
|
|
文章来源:人民网宿州 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|