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枣庄台儿庄:加强部门联动 保障全区“肉盘子”质量安全


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/2/4 17:29:26 关注:133 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  齐鲁网·闪电新闻2月4日讯 临近春节,正值食品安全风险集中、问题易发的敏感时期,为保障全区“肉盘子”质量安全,近日,枣庄市台儿庄区农业农村局联合台儿庄区市场监督管理局、区公安分局食药环森大队组织开展全区春节前畜产品质量安全专项执法检查活动。
  联合执法组对泥沟镇和兰城农贸市场销售肉制品摊位进行了突击检查,重点检查销售未经检疫的猪肉产品,向生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的违法行为。本次共检查销售猪肉产品摊位10余处,突击检查疑似私屠滥宰场所2处,同时执法人员向群众宣传要购买经检疫和肉品品质检验合格的生猪产品,将安全消费记心头,自觉抵制私宰肉。
  此次联合执法针对重点对象,薄弱环节,坚持问题导向,深挖根源,重拳出击,保持高压态势,严厉打击了生猪屠宰和牛羊肉、禽产品质量安全违法行为。下阶段,台儿庄区农业农村局重点在城乡接合部、私屠滥宰多发区域加强巡查,采取主动查处和举报线索查处相结合、日常巡查与突击检查相结合的方式,严厉打击违法违规行为,保障生猪生产安全;同时进一步加强部门联动,确保从养殖、屠宰、调运到畜产品经营全链条的闭环管理,确保不发生区域性、系统性、质量安全问题,保障人民群众过一个祥和健康的春节。
文章来源:齐鲁网·闪电新闻     文章编辑:一米优讯     
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