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阿根廷牛肉出口增长30% 国内鸡肉和猪肉消费增多


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/2/17 11:31:48 关注:198 评论: 我要投稿

  (阿根廷华人网2月13日讯 黄东)由于通胀严重,阿根廷国内牛肉消费受到影响。自去年11月份以来,牛肉价格已上涨了70%。
  据私人咨询顾问维克托·托内利(Víctor Tonelli)解释称,牛肉价格的上涨还导致“去年12月份的牛肉出口增长了30%,今年一月份增长了33%”。此外,还对国内市场也产生了影响,“价格的上涨加上消费的下降,目前国内民众平均每人每年消费40到42公斤。”
  维克托·托内利预计,优质小牛目前的农场价格为每公斤1700到1800比索,该价格将在二月份保持不变。这意味着牛肉的平均价格会介于6000到6500比索,较一月份上涨了10%。
  此外,阿根廷屠宰和供应商协会(CAMyA)负责人塞尔吉奥·佩达斯(Sergio Pedace)也表示,牛肉价格将会与通胀率保持一致,逐步上涨。他强调称:“这种价格的上涨与国内消费无关,因为人们的偏好已倾向于更便宜的猪肉和鸡肉,其消费已达到峰值。”
  值得注意的是,阿根廷肉类市场的情况处于复杂的平衡状况,包括消费者的偏好等多种因素都会影响到价格的波动。
  塞尔吉奥·佩达斯强调了牛肉价格对美元汇率、出口和小牛供应的依赖性。由于干旱已造成了超过100万头牛犊和母牛的短缺,继而影响到了出口能力和牛群的构成。“牛群的重构需要可预测性,预计这会需要一年半到两年的时间,才能达到供需平衡。”
文章来源:阿根廷华人网     文章编辑:一米优讯     
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