未来能减少约2000万吨大豆消耗,2024年看秦英林如何强信心增底气
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/2/20 8:40:34 关注:279 评论: 我要投稿
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2月17日晚,《对话》·开年说首期开播,主持人跟随牧原食品股份有限公司董事长秦英林走进一线,探讨2024年的开年布局。
物美价廉才是我们存在的价值
秦英林在《对话》中则展示了合成生物产品——异亮氨酸,“这是我今年想干的核心事,这个太重要了。”
秦英林解释称,饲料是养猪成本的大头,而饲料中豆粕用量较大,且中国养猪消耗的豆粕量远高于欧洲和美国,造成了大豆浪费,且这种浪费纯粹是技术装备等没跟上造成的。
作为头部企业,有能力做研发,因此,我们用合成氨基酸来替代豆粕,能把豆粕比例降到百分之五点多,甚至更低。“但现在遇到问题了,即需要添加更短缺的小氨基酸才能继续降低比例,而异亮氨酸用量较小,厂家生产无积极性,西湖大学研发突破后,我们迅速应用到产业中,其价值是,生产3万吨的异亮氨酸,未来会带动上百万吨的其他氨基酸应用,最少能减少2000万吨大豆消耗。这样一来,养猪就能摆脱对大豆的依赖,也解放了土地,为我国粮食安全作贡献。”
提效降本,稳打稳扎
当前,我国正处于猪周期的“寒冬”,秦英林表示,任何行业都有高低谷,低谷时,一定要稳扎稳打,也要看到行业仍有很多机会,比如,对标荷兰、丹麦等国家的养猪产业,我们仍有较大差距。“能做的就是把技术、效率提上去,并降低成本,猪周期谁也避免不了,但降低成本后,就不用怕下行周期了。”
秦英林认为,无论如何,有一点是确定的,即消费者对物美价廉的需求不会改变,“作为龙头,物美价廉才是我们存在的价值。”
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文章来源:新京报 文章编辑:一米优讯 |
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