江苏高邮:小小的鸡蛋里,孵出生物科技的大未来
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/4/18 21:22:12 关注:84 评论: 我要投稿
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最近天气忽冷忽热,是流行性感冒等呼吸道疾病高发的时期。对于养殖场的蛋鸡来说,也迅速住上了“空调鸡舍”,这是它们一年中产蛋量的高峰期。
在很多人的印象中,鸡蛋只是食用品,但这家企业培养的胚胎蛋,却成为了全国多个药企抢手的流感疫苗原材料。
近日,位于扬州市高邮市卸甲镇金港村的高八度生物科技有限公司电气化孵蛋间内,国网高邮市供电公司卸甲供电所的员工陆发兵和吕国平对新上的变压器进行检查。“太谢谢你们了,新上的一台专用变压器已投入运行,今天早点5点多钟,有11万枚蛋发往扬州一家药企。”该企业的副总经理薛景梁,向他们表示感谢。
高邮市高八度生物科技有限公司,是一家特殊的蛋鸡养殖场。养殖场始占地170亩,于2021年5月建成投产,目前养殖海兰白品种蛋鸡17万只左右。
“海兰白蛋鸡是美国品种,这种鸡抗病能力强,产的蛋是白色的,便于在孵化期内灯照检查。如果胚胎蛋是活体,可以看到血管的波动。”薛景梁介绍,鸡蛋用壳全方位保护着内部,是天然的小型生物反应器。
成品胚胎蛋是经过孵化10天的10龄蛋,流感疫苗生产的第一步。挑选出的优质鸡胚经过全面消毒后,进入孵化间进行预孵化并发往疫苗厂家将病毒接种到胚胎蛋的肚子里,随后,这颗小型生物反应器开始反应。大量流感病毒不断复制,这正是生产疫苗所需要的原料。病毒复制完毕后,就到了收获的时候。对病毒进行灭活去除杂质、检测合格后再进行疫苗的配比、灌装和包装,这枚胚胎蛋的使命便圆满结束。
工作人员正在进行观察,留下血管清晰可见、胎体运动明显的鸡胚疫苗厂家对于生产疫苗的鸡蛋要求相当严格。鸡妈妈不得携带传染性疾病病原,更不能使用任何激素、抗生素。鸡舍采用的过滤系统、恒温除菌、屏障环境等现代农业高端化设备都离不开电。特别是孵蛋间的每个角落都需要恒温,这更离不开电。
“养殖场的60台孵蛋机,24小时都要处于通电‘工作’状态,为的就是保证它们的高质量环境。”薛景梁说。只有胚胎蛋够纯净,才能作为实验和流感疫苗的原材料。
订单供不应求,及时送上“满格电”
去年以来,流感疫苗需求量激增。养殖场的胚胎蛋一直供不应求,“我们跟中国农业大学、扬州大学等多个高校合作,需要持续满负荷运转,卸甲供电所会主动上门对设备进行全面‘体检’,让我们能够开足马力生产。”薛景梁介绍,基本每天都有10万枚左右的胚胎蛋发往扬州、泰州等地的疫苗厂家生产流感疫苗所需胚胎蛋售价是普通鸡蛋价格的多倍,大幅提高了鸡蛋产品的经济效益及附加价值。
今年2月份,随着订单量的不断增大,养殖场决定扩大生产,准备新投一个孵蛋车间,配套一台选蛋机及多台孵化机。薛景梁将扩能扩产的想法告诉了卸甲供电所员工陆发兵,询问现有的用电容量是否“带得动”。“通过用电负荷表分析,2023年12月份,你们企业的用电量为11万千瓦时;2024年1月份,一下子增加到了近19万千瓦时。”
在帮助养殖场测算负荷时发现,原有的1台容量400千伏安的专用变压器,在目前的生产水平上,已接近满载运行。这些设备一投入生产,会导致变压器超负荷运行,从而造成损坏,影响电网安全。用电增容迫在眉睫。
其实早在去年,卸甲供电所就将养殖场纳入特殊用电客户。除了高频次的特巡之外工作人员也会从安全检查、用电分析两个方面对养殖场进行用电“体检”。陆发兵告知薛景梁,收到增容申请后,供电企业为其开辟专用供电服务通道。在查勘周边配电线路及自然环境后,在10千伏八业干线84号杆安装1台断路开关并接入200米电缆。这样不仅不需要停电,还极大压缩新变压器的通电周期,极大保障了企业生产需要。
今年3月,养殖场新增的1台容量400千伏安的箱式专用变压器顺利投用。“现在养殖场有两台专变,总容量800千伏安,可以敞开用电扩产了,响应及时,服务贴心!”提到供电服务,薛景梁连连点赞。
2023年,养殖蛋共生产了2000多万只优质胚胎蛋销往全国各地的知名药企。扩产后,预计2024年可生产销售鸡胚胎蛋5000多万只。目前,养殖场已吸纳了附近30多名大龄村民前来工作,人均月工资达4000元。
林华鹏 潘高丰
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文章来源:今日高邮 文章编辑:一米优讯 |
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