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重庆午餐肉“香飘”新加坡，解锁国际经贸新密码
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/11 14:55:05 关注：290 评论： 我要投稿
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重庆肉罐头，扬帆新加坡
3 月 10 日，一个看似平常却又意义非凡的日子，重庆市午餐肉罐头出口新加坡首单首发仪式在合川区、万州区同步盛大举行。在现场众人满怀期待与喜悦的目光中，重庆德佳肉类科技发展公司、重庆市农产品集团食品科技有限公司生产的共计 19.5 吨猪肉罐头，稳稳地装车，踏上了前往新加坡的征程。这一画面，不仅标志着重庆肉类加工品出口新加坡实现了从无到有的 “零” 突破，更像是一颗投入湖面的石子，激起层层涟漪，预示着一系列新发展的开端 ，为重庆的外贸经济添上了浓墨重彩的一笔。
十年磨一剑，中新合作结硕果
（一）中新互联互通项目十年征程
回溯过往，2015 年 11 月，中新（重庆）战略性互联互通示范项目正式启动 ，这是中国与新加坡两国政府间的又一重大合作项目，承载着推动区域经济发展、促进互联互通的使命 。历经十年风雨兼程，该项目在金融服务、航空产业、交通物流和信息通信等多个领域都取得了令人瞩目的成绩。截至 2024 年底，累计签约政府和商业项目 323 个、金额 257.5 亿美元；落地跨境融资类项目 266 个、金额 213 亿美元，新加坡也因此成为重庆最大外资来源国 。这些数据背后，是双方无数次沟通、协商与合作的成果，见证了中新合作的坚实步伐。而在 2025 年这个具有特殊意义的时间节点上，重庆市午餐肉罐头出口新加坡首单首发，无疑为中新（重庆）战略性互联互通示范项目实施 10 周年献上了一份厚礼 ，成为中新合作历程中的又一座里程碑。
（二）“1+2+3+N” 模式，创新出海之路
在推动重庆农食产品走向国际市场的征程中，“1+2+3+N” 工作体系发挥了至关重要的作用。“1” 种农食产品出口 “海外渠道、出口服务、物流保障、品牌打造”“四位一体” 工作模式，犹如一个紧密咬合的齿轮组，各个环节相互协作，共同推动农食产品顺利 “出海” 。创新的 2 种 “出海” 合作模式，为企业提供了多样化的选择，激发了市场活力。涵盖农产品贸易、农业产业、农业科技 “3” 个合作领域，则全方位地覆盖了农业发展的关键环节，从贸易的基础，到产业的提升，再到科技的赋能，形成了一个有机的整体。而荣昌、忠县、云阳、巫山等 “N” 个区县农特产品形成出口示范，更是让这种模式在实践中得以检验和推广 。忠县 “忠橙”、荣昌血橙、云阳菊花、巫山脆李、南川茶叶等一批农食产品常态化出口，它们带着巴渝大地的特色与风味，走向新加坡乃至全球市场，成为重庆农食产品的亮丽名片 。这些成功案例，不仅让当地农民增收致富，也为其他地区的农食产品出口提供了宝贵的经验和借鉴，有力地推动了重庆农食产品的规模化、标准化和国际化进程 。
多方协作，攻克贸易难关
在这场重庆肉类加工品进军新加坡市场的战役中，渝新双方齐心协力，携手攻克了重重难关，为此次首单首发的成功奠定了坚实基础 。
（一）政企联动，搭建合作桥梁
为了打开肉类（蛋类）加工品出口新加坡市场，渝新双方政府部门迅速行动，建立工作专班，开启了紧密无间的合作。这一专班犹如一个高效运转的中枢系统，将双方的力量汇聚在一起，共同推动着项目的进展 。重庆市中新项目管理局与新加坡中华总商会建立起 “政府 — 商协会” 战略合作关系，就像在渝新之间架起了一座坚固的桥梁 。通过这座桥梁，促成了重庆市肉类协会与新加坡肉商联合会签署合作备忘录，这一备忘录的签署，犹如一颗定心丸，为双方企业的合作提供了坚实的保障 。在政府与商协会的共同推动下，双方企业积极互动，共建国际贸易网络，如同编织了一张紧密的商业大网，将渝新双方的肉类贸易紧紧相连，共同深化了渝新双方肉类贸易交流与合作 。
（二）多管齐下，打通贸易堵点
提升企业实力
新加坡市场以其全球最高的食品安全标准而闻名，为了帮助企业精准对接这一高标准的国际经贸规则，重庆市中新项目管理局联合重庆海关、市农业农村委、市市场监管局和新加坡贸工部、食品局、企业发展局及重庆市肉类行业协会、新加坡肉商联合会、中国检验认证集团重庆公司等众多部门机构，形成了一股强大的合力 。他们共同举办中新（重庆）肉类产业合作专题培训会，就像是一场场知识的盛宴，为百家企业提供了学习的平台，帮助企业深入掌握国家肉类出口政策和新加坡肉类进口程序及要求，了解新加坡及东盟市场情况 。此外，市区两级部门还组建工作专班进驻企业，进行 “一对一” 的贴身指导 。他们深入企业内部，系统梳理相关法律法规及品控计划，就像为企业进行了一次全面的 “体检”，优化生产管理流程，改善升级技术工艺，确保企业符合新方食品管理要求 。在这一过程中，重庆德佳、重庆农产品集团食品科技率先完成技术改造及认证申请等工作，成为了其他企业学习的榜样，也为整个行业的发展树立了标杆 。通过这些努力，企业的合规意识、品牌意识、管理精耕意识得到了极大的加强，为国际合作发展打牢了根基 。
完善物流与认证体系
物流与认证是农产品出口的重要环节，为了确保肉类罐头能够安全、高效地抵达新加坡市场，重庆市对标新加坡 SS 668《冷藏及冷冻食品冷链管理标准》，利用县域商业体系专项资金支持，推动相关区县加大冷链物流基础设施建设 。这就像是为农产品的运输打造了一条 “绿色通道”，升级食品冷链物流可追溯性体系，让每一批产品都能实现全程追溯，确保质量安全 。同时，联动市口岸物流办支持区县充分利用陆海新通道拓展公海、铁海联运等物流方式，为产品的运输提供了更多的选择，降低了运输成本，提高了运输效率 。依托中新关际合作机制，联动重庆海关优化农食产品通关模式，保障鲜活易腐农食产品通关 “零延时”，让产品能够以最快的速度进入新加坡市场 。在认证方面，渝新双方政府部门紧密协同，把握时间进度，组织线上验证，促成重庆动物源性产品监管体系快速通过新加坡地区准入认证 。这一认证的通过，标志着重庆肉类加工品出口新加坡的道路已经完全打通，为未来的发展铺平了道路 。
首单破局，开启外贸新篇
（一）“一企过审、全市共享”，降低企业成本重庆海关副关长王忠文对此次通过新方准入认证给予了高度评价，他指出：“这一次通过新方准入认证意义重大，它不仅标志着重庆肉制品出口新加坡取得‘零’的突破，更创新实现了‘一企过审、全市共享’的效果，实现了高水平带动 。” 这一创新模式，犹如为重庆的农产品出口打开了一扇广阔的大门 。在过去，企业想要获得向新加坡出口肉类罐头的资质，需要独自面对复杂的认证流程和高昂的成本，这让许多企业望而却步 。而如今，重庆符合条件的猪肉、禽肉、牛肉、羊肉及蛋类等 5 种动物源性罐头产品生产企业，均可通过海关对外推荐注册，快速获得向新加坡出口的资质 。这大大简化了流程，节省了时间和成本，让更多企业能够轻松地走向国际市场 。这种 “一企过审、全市共享” 的模式，不仅降低了企业的国际化成本，还为重庆农产品出口规模的扩大注入了强大的动力 。它就像一个催化剂，激发了企业的积极性和创造力，让重庆的农产品在国际市场上更具竞争力 。
（二）企业机遇与展望，国际市场展宏图
重庆德佳肉类科技发展有限公司董事长赖维学谈及此次出口时，满是感慨：“我们罐头的存储、加工、分拣、配送得到了商务委的专项资金支持 。新加坡对进口食品的生产工艺、溯源体系及质量管控要求非常严格，多亏各部门专家全程指导驻厂帮扶，不仅帮助我们快速掌握新加坡经贸规则，也倒逼企业从生产到工艺、管理等全链条提档升级 。” 这种提档升级，让企业在激烈的市场竞争中脱颖而出，为未来的发展奠定了坚实的基础 。更为关键的是，进入新加坡市场，就如同站在了一个国际舞台的中央，能够辐射整个东盟 。赖维学透露，他们的下一批货将发往马来西亚，今年出口货值有望过亿 。这一消息，无疑让人对重庆德佳的未来充满了期待 。
同样，重庆市农产品集团食品科技有限公司总经理崔国胜也对未来充满信心 。他表示：“根据目前已经签订和正在洽谈的订单来看，预计每年出口到新加坡的肉类罐头货值将大幅增长 。成功出口到新加坡进一步提升了企业产品的美誉度和品牌效应，让我们能更好地在国际国内两个市场大展拳脚 。” 在国际市场上，产品的美誉度和品牌效应是企业的核心竞争力之一 。此次成功出口，就像为企业贴上了一张金色的名片，让其产品在国际市场上更受认可，也为企业在国内市场的发展赢得了更多的机会 。
持续奋进，拓展国际市场新蓝图
展望未来，重庆与新加坡的合作必将更加紧密，前景一片光明 。在供应链方面，双方将不断增强渝新间供应链的韧性 。从优化物流线路，到提升仓储能力，再到加强运输环节的管理，每一个细节都将被精心打磨 。通过多元化供应商选择，降低因单一供应商出现问题而导致的供应中断风险 ；在不同地区设置生产基地和仓库，以应对可能出现的地区性风险 ；利用先进的信息技术，实现供应链各环节的实时监控和信息共享，提高供应链的反应速度和灵活性 。这些措施将确保重庆的农食产品能够更加稳定、高效地供应到新加坡市场，满足当地消费者的需求 。
在企业发展方面，重庆将持续指导企业完善质量管理体系 。这不仅是对新加坡市场高标准的回应，更是企业自身发展的需要 。从原材料的采购，到生产过程的监控，再到产品的检测和包装，每一个环节都将严格按照国际标准进行管理 。企业将加强对员工的培训，提高员工的质量意识和操作技能 ；引入先进的质量管理理念和方法，如六西格玛管理、全面质量管理等，不断优化质量管理流程 ；加强与国际知名认证机构的合作，获取更多的国际认证，提升企业产品的国际认可度 。通过这些努力，重庆的农食产品将以更高的品质、更可靠的质量，在国际市场上赢得更多的信任和赞誉 。
此外，重庆还将推动相关区县充分利用中新互联互通示范项目、重庆自贸试验区、服务业扩大开放综合试点等先行先试平台优势 。这些平台就像一个个强大的引擎，为重庆的产业发展注入新的动力 。在中新互联互通示范项目中，双方将继续深化在金融服务、航空产业、交通物流和信息通信等领域的合作，为农食产品出口提供更加便捷的金融服务、更高效的物流运输和更畅通的信息交流 。重庆自贸试验区将进一步探索贸易便利化措施，简化审批流程，降低企业运营成本 ；加强知识产权保护，鼓励企业创新，提升产业竞争力 。服务业扩大开放综合试点将推动金融、物流、科技服务等服务业的开放发展，为农食产品产业提供更加完善的配套服务 。通过这些平台的协同作用，重庆将加快塑造产业开放新优势，推动产业升级和转型，实现经济的高质量发展 。
这一系列举措将助力重庆加快建设国际消费中心城市和向西向南国际经贸合作中心，打造内陆开放国际合作引领区 。在国际消费中心城市建设方面，重庆将进一步丰富消费场景，提升消费品质，吸引更多的国内外消费者 。打造具有国际影响力的商圈，引进更多的国际知名品牌，举办各类国际消费活动，提升城市的消费吸引力和影响力 。在国际经贸合作中心建设方面，重庆将加强与新加坡及其他国家和地区的经贸往来，拓展贸易市场，扩大贸易规模 。积极参与 “一带一路” 建设，加强与沿线国家的合作，推动重庆的农食产品和其他优势产业走向世界 。通过打造内陆开放国际合作引领区，重庆将在国际舞台上展现出更加开放、包容、创新的形象，成为中国内陆地区对外开放的重要窗口和桥梁 。
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| 文章来源：肉类食品网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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