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北京回龙观市场:牛羊肉价格基本稳定 猪肉价格降幅明显


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/2/21 17:14:24 关注:201 评论: 我要投稿

  据市场肉类产品监测数据显示,猪肉价格继续呈下降走势。目前猪肉批发价17元/公斤,与2月7日春节后开市时相比下降5.5%;而去年同期为23元/公斤,同比下降26%。牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降,降幅均未超过1%。
  根据市场经营户介绍,春节过后肉价持续回落,主要原因是目前生猪供应量充足,直接导致价格下跌;其次,节后猪肉消费本来就明显减少,加上多数消费者家中节前储备的肉类还有剩余,购买量下降。再者,今年是暖冬,随着天气渐暖,不利于储存,所以消费量随之下降。
  受生猪供应充足,节后消费减少的影响,短时间内猪肉价格仍有下降的空间,但幅度不会太大。因为,随着近期各大工厂开工和各大中小学学校开学,还有国家发改委启动猪肉收储,稳定市场猪肉价格等诸多原因,所以近期内不会有太大的波动。
文章编辑:现代畜牧网     
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