江苏苏州:“猪周期”,又到谷底了?
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/3/13 21:09:59 关注:118 评论: 我要投稿
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商报讯(记者 汤宁)“哎,肉价跌下来了,马上又要亏本了。”近两个月无论是养殖户还是零售商,都忍不住哀叹一番猪肉价格的走势。据市物价局监测数据显示,自去年12月以来,苏州生猪售价出现连续下滑局面,今年2月的生猪出售价格已下跌至每50公斤610元,较1月的665元下跌8.27%,与去年12月的820元相比,已跌去四分之一。可以预见的是,短期内猪肉市场需求不会大幅增加,而生猪存栏仍然充足,供需矛盾近期难解,预计后市生猪出售价格仍有下跌可能,生猪养殖将再现亏损局面。 数据显示,去年年初以来,随着农产品价格尤其是猪肉价格一路走高,而带来畜牧业养殖形势看好,养殖规模不断扩大。至去年2月上旬,生猪价格猛涨至18元/公斤左右,许多农户也选择在这一时段提高生猪出栏量。但随着生猪集中出栏,猪肉价格迅即下行。虽然同期的养殖总成本也在下滑,但下跌幅度明显不及生猪出售价格。今年2月的生猪养殖总成本为每头1184.38元,与 去 年12月 的1338.54元相比,下跌11.52%,可肉价却跌了25%左右。受此影响,苏州生猪养殖利润迅速下滑,去年12月的生猪养殖还有每头116.3元的净利润,1月已跌到8.17元,2月更下滑到3.6元,离亏损只有一步之遥。 业内人士指出,猪肉价格如此大起大落,主要是陷入养殖户口中的“猪周期”怪圈。“猪周期”其循环一般是:猪价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增加—猪价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—猪价上涨。此轮猪肉价格的起伏就是由于受去年猪价大涨刺激,养殖户补栏积极性提高,生猪存栏量增加,导致生猪出栏量增加,市场供应量突然增加、猪价下降的局面。 此外,受季节性需求的影响,年后天气转暖,猪肉消费进入传统淡季,以致需求疲软,市场供过于求。更为雪上加霜的是,最近禽流感事件,也影响到了猪肉的销售。不过我市商务部门正运用猪肉储备调控机制积极调控,出现暴跌的可能不大。
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文章编辑:现代畜牧网 |
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