2014年1季度鸡蛋商品情报

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/3/31 22:52:52 关注：184 评论： 我要投稿

　　鸡蛋期货从上市日开始到2013年年末，一直备受关注。在经历了11月中下鸡蛋期价逐步上涨的趋势后，12月中旬过后开始下跌，随后震荡上扬。受疫病影响，鸡蛋销量及价格长时间大幅下滑，蛋鸡养殖户普遍亏损经营，直接打击和影响蛋鸡从业者的信心。随着各地方蛋鸡养殖扶持政策的出台，分析人士认为，2014年的鸡蛋期货市场将重现曙光。
　　鸡蛋 节日效应减弱
　　现在离春节不到半个月，食品加工类企业为春节备货而进行鸡蛋采购的高峰已过，并且家庭备年货的时段也进入尾声，节日因素越来越弱，近期鸡蛋产区和销区的现货价格普遍出现下滑。
　　禽流感阴影下家禽养殖业何去何从
　　禽流感屡屡来袭，消费者谈“禽”色变。2月15日，杭州市政府宣布，杭城主城区将永久性关闭活禽交易市场。
　　鸡蛋 处于价格弱势期
　　禽流感笼罩，鸡蛋消费在年前受到了明显抑制，导致鸡蛋期现价格均出现了大幅下滑。近期，在气温难见回升、饲养户存货出清以及学校开学、农民工返城的影响下，鸡蛋价格小幅上涨。但是，春天是鸡蛋价格的季节性下跌时期，再加上禽流感的利空效应，鸡蛋期现价格难改跌势，目前的上涨仅是暂时的。
　　鸡蛋期货为家禽业保驾护航
　　2013年3月H7N9禽流感爆发，对我国禽类企业造成了巨大的损失，2014年初H7N9禽流感再度来袭，给已经较为脆弱的禽类企业再度造成致命打击，当前部分企业面临破产的窘境。相比去年，2014年鸡蛋相关企业在应对禽流感冲击时变得更加主动，鸡蛋期货上市，给相关企业提供了一个风险对冲的平台，当企业的生产经营在面临巨大的价格波动风险时，可以有效地利用期货市场套期保值功能来规避风险。
　　2月中旬以来 鸡蛋价格加速“跳水”
　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，2月21日，肉类、禽蛋、水产品价格下降；蔬菜、食用油价格以降为主；水果价格以涨为主；成品粮、奶类价格基本稳定。
　　禽流感影响湖北省蛋品出口
　　据湖北省畜牧兽医局介绍，2013年湖北省出口蛋品2113批次，共出口蛋品26967吨，出口值4714万美元。与2012年相比，出口批次下降282批次，下降11.8%；出口蛋品减少17943吨，出口量下降40%；出口货值减少581.7万美元，出口货值减少10.98%。
　　禽流感对鸡蛋的负面影响正在淡化
　　1月下旬至今，虽然H7N9禽流感病例在各地仍时常出现，全国鸡蛋现货市场平均价格受其负面影响持续走低，但如果把当前各地市场鸡蛋批发价格连成一条线可以发现，自南向北各地鸡蛋价格呈现出明显的由高到低走势，H7N9禽流感频发地区鸡蛋价格反而高出其他地区很多，这说明鸡蛋现货市场格局正在发生变化。
　　2月份江苏主副食品“跌声一片”
　　尽管今年2月适逢春节假期，家家户户的饭桌上非鱼即肉，可细心的市民可以发现，这些日子菜市场的猪肉、鸡鸭价格可比去年跌了许多。据江苏省物价局最近一份数据分析表明，1月份江苏省居民消费价格同比平均上涨2.3%，农副食品价格呈上涨态势，但进入2月，主副食品价格总体回落，尤其以肉禽蛋最甚，生猪收购价每斤6.1元，跌进红色预警区。
　　鸡蛋远期合约存在下跌压力
　　近期，在产蛋鸡持续减少，鸡蛋供应下降逐步显现的背景下，现货价格低位出现反弹，点燃了期货市场的做多热情，上周五，1405合约以涨停报收。但是笔者认为，在蛋鸡养殖规模化进程加快，未来饲养成本下降，养殖利润增加，以及相关商品价格低迷的背景下，鸡蛋远期合约面临下跌风险。
　　蛋鸡存栏不足或致鸡蛋后市供给偏紧
　　后市供给偏紧将提振蛋价反弹今年1月份以来，全国产蛋鸡存栏量继续下降，蛋鸡总存栏量也明显低于往年同期水平。目前蛋价吸引力不足，同时H7N9流感疫情的蔓延也影响了养殖户的信心，补栏积极性很低。
　　鸡蛋 将步入季节性调整周期
　　由于前期价格受H7N9疫情的影响持续弱势，随着禽流感炒作题材的消退，鸡蛋价格有望迎来修复性上涨。监测数据显示，自2月底、3月初开始，各地鸡蛋现货价格陆续上涨，目前主要监测地区均价在3.97元/斤，较3月初上涨近10%。