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山东省枣庄市统计部门日前透露，今年一季度枣庄市生猪存栏112.29万头，比去年同期增长0.5%，出栏52.25万头，增3.1%，猪肉产量3.85万吨，增长4.0%。受集中出栏增多，消费需求增长偏弱等多方面因素影响，全市生猪价格持续走低，养猪进入亏损阶段。
今年1—3月份枣庄市生猪、仔猪、猪肉价格一路走低，生猪价格从1月的16.7元/公斤降至3月的10.8元/公斤，同比下降13.5%，环比下降2.5%；猪肉价格从1月的23.8元/公斤跌至3月的20.9元/公斤，同比下降9.3%，环比下降1.5%；仔猪价格从1月的22.3元/公斤降至3月的18元/公斤，同比下降14.1%，环比差别不大。但1—3月，全市饲料玉米平均价格2.31元/公斤，同比下降0.8%，猪粮比价为4.7：1，按照国家生猪生产盈亏平衡点6:1，生猪生产处于重度亏损阶段，低于红色警戒线5:1。一头生猪出栏大概在200—220斤左右，现在的养殖成本在1300元左右，每斤出售6.5元左右保本。目前生猪价格已经下跌到每斤5.4元，每出售一头猪平均亏损200—300元。
据对生猪养殖户调查了解，生猪价格下降的主要原因与往年相同属于规律性节后滞销现象，消费者对猪肉需求量减少。同时，生猪存栏量过高引发供求不平衡，去年七八月份，肉价相对较高，一些养殖户过高估计了春节前生猪的行情而大量补栏，造成春节前出栏生猪增加；春节过后，毛猪大量上市，出现供大于求的现象。预计猪肉价格在未来一段时期内还将呈下降趋势。
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