江苏扬州:农贸市场猪肉价跌破10元/斤
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/4/28 15:23:46 关注:198 评论: 我要投稿
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今天,本报联合市价格监测中心晒菜价。月初,本报报道了当时扬州猪肉市场,养殖户卖一头猪亏本300元,小刀手卖一头猪却赚400元的鲜明反差。三周以来,在平价店的倒逼机制的影响下,我市农贸市场猪肉价格全面跌破10元,与月初相比,降幅达15%。 猪肉价全面“破10” 据统计数据显示,本周以来,我市农贸市场猪肉均价为9.83元/斤,与年初12.5元/斤相比,下调25%,与月初11.5元/斤相比,降幅达15%。 “本月初,我市养殖户销售一头猪亏损300元,而小刀手销售一头猪,能赚400元。小刀手高价销售,导致农贸市场上猪肉价格坚挺,市民需求不旺,销量不升反降,对于养殖户而言,无疑是雪上加霜。”市价格监测中心的工作人员表示。 为了破解这一难题,市物价部门要求各个平价店开卖猪肉,与农贸市场“同台竞技”,从4月4日开始,我市平价店的猪肉销售均价为8.5元/斤,与农贸市场形成鲜明对比,形成倒逼机制。 “三周以来,我市平价店猪肉日销量从180头上升至450头,市场占比从18%上升至30%,各大农贸市场受此影响,猪肉价格频频下跌,本周以来全面破10,低于全省猪肉均价1元/斤,有效平抑肉价。”工作人员表示,目前,我市猪肉已经连续10天销量超过1600头,与去年同期相比增加了30%,有效缓解了我市养猪户的困境。 预计将低位震荡 2013年12月中旬以来,受市场供大于求等因素的影响,我市生猪价格出现需求旺季下跌的异常现象。进入2014年,生猪价格继续走低,近期创下四年来新低,养殖户亏损严重。 业内人士认为,在生猪市场供大于求的情况下,预计猪价仍将保持低迷。“目前我市生猪储备有76万头,体量较大,但价格已经基本止跌,后期我市猪肉价格将在低位震荡。”市价格监测中心工作人员表示。
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