江苏无锡：猪肉批发价涨到14.19元/公斤

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/5/4 16:20:49 关注：163 评论： 我要投稿

　　昨天记者走访市场发现，生猪价格持续跌跌不休，甚至低于部分蔬菜。淡水鱼价格下跌，鸡蛋价格迅速回升。
　　生猪卖一头亏个两百多元
　　“现在卖一头猪要亏250多元，猪肉还卖不动。”江阴长泾镇的生猪养殖户王师傅跟记者感叹，今年以来，生猪价格持续下跌，实在让他进退两难，一方面存栏越来越多，一方面出栏又卖不出价钱。根据市物价局成本监审分局提供的生猪成本动态调查月报数据显示：2014年4月份每50公斤生猪平均出售价为526.67元，环比下降12.22%，同比下降15.51%。具体来说就是，每出栏一头生猪亏损257.77元，而去年同期每出栏一头生猪亏损48.52元。王师傅的苦恼也正是不少锡城生猪养殖户共同的烦恼。物价局农调户调查数据显示，4月份生猪价格又是跌跌不休，100—150公斤的商品猪，月均价跌至5.2元/斤，比前一个月均价6.1元/斤，环比下降了14.8%。
　　猪价批发渠道开始反弹
　　“这几天猪肉批发价格每天一两毛涨涨，涨了一元钱左右，现在批发价格是每公斤14.19元。”记者昨天从天鹏食品城了解到，生猪价格便宜了4个月，最近终于出现了小幅反弹。“估计也就五六月份涨一点。”眼下正是猪肉销售传统淡季，此外即将进入的七八月份，天气炎热加之学校放暑假，又将导致猪肉销售清淡。
　　当下天鹏食品城每天生猪屠宰量达到4700头，但是从零售渠道来看，猪肉促销一直在持续。昨天在家乐福广益哥伦布店，带皮五花肉售价仅为每500克6.9元。
　　从物价部门监测看来，零售价格也持续下跌，但是销量并没有见长。4月下旬零售市场猪肉（精瘦肉）均价每500克13.41元、猪肉（去骨后腿肉）每500克12.18元，环比下跌5.89%、6.45%。以江阴长泾镇本地市场的猪肉市场为例，市场调查显示，消费明显不旺，猪肉销售量同比下降5%左右。
　　“跌了这么久，下半年9月份之后估计会迎来真正回升。”天鹏食品城相关负责人表示，眼下猪肉零售价格低迷，主要还是生猪存栏压力巨大。随着时间推移，尤其到了下半年猪肉销售旺季，存栏压力会相应减轻，长期处于亏损状态的生猪价格也将迎来反弹。
　　产蛋量下降蛋价直升
　　此外4月30日农贸市场鸡蛋则是达到了每500克均价5.39元。而月初4月1日农贸市场鸡蛋均价为每500克4.9元。鸡蛋价格的迅速回升，主要是由供求关系造成的。禽流感疫情，虽然导致家禽产业销售低迷，但是也导致养殖场大量淘汰蛋鸡，导致产蛋量下降。预计后期价格仍有上扬空间。