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湖北十堰:猪肉价格终于涨了 9月份后或将持续上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/5/29 14:48:45 关注:303 评论: 我要投稿

    秦楚网讯(十堰晚报)记者 李寅 报道:“十堰晚报4月初报道猪肉价格持续下降9个月,近一个月来,我去菜场买猪肉,发现五花肉、瘦肉、排骨等每斤都涨了1—2元。”近日,家住朝阳路何家沟的李先生向本报反映。

    记者随后走访城区部分集贸市场、肉贩、超市、养殖户等了解到,近一个月来,猪肉价格确实涨了。但市物价、畜牧等部门相关负责人表示,此次价格上涨并非猪肉价格迎来拐点,未来几个月还将会有波动,预计今年9月份后会持续上涨。

    零售商:猪肉价格近一个月明显上涨

    “最近猪肉是不是贵了不少?”昨日上午,记者刚刚步入老虎沟集贸市场2楼,就听见一位女士在问。“是的,现在每斤涨了1—2元。”肉贩说。

    记者咨询多位肉贩得知,五花肉售价在8—9元/斤,腿肉在9—10元/斤,排骨在14元/斤左右,瘦肉11—12元/斤,里脊肉13—14元/斤。“4月中旬前,在屠宰场拿猪肉每斤六七块钱,现在9—9.5元/斤了。”长期在老虎沟集贸市场卖猪肉的孟老板告诉记者。

    记者随后走访寿康永乐1+1等多家大型商超了解到的情况,和集贸市场差不多,猪肉价格均有所上涨。“可能是受前不久的五一和马上到来的端午节影响。”一位商超工作人员表示。

    市物价局价格监测科5月22日发布的监测数据显示,当周精瘦肉均价为13.9元/斤,腿夹肉均价为9.8元/斤,排骨为16.8元/斤,环比分别上涨3.35%、6.97%、4.56%。“近4个星期以来,各类猪肉产品价格均呈持续上涨状态。”市物价局一位负责人表示,但目前的猪、粮比值仍低于5∶1,在红色预警区域范围内,也就是亏本状态。

    养殖户:目前一头猪还亏100元左右

    “现在肉价是比前一个月强多了。”昨日上午,郧县茶店镇专业养殖户徐娟的脸上露出欣慰的笑容。徐娟说,毛猪价格已由一个月前的每斤5元涨到现在的6.5元左右。

    “以前每头猪要亏损400元左右,现在一头猪亏100元左右。”徐娟说,如果每斤再涨0.5元—1元,基本就能保本了。

    “不知道猪肉价格能否持续上涨?”家住汉江街办梁家沟的养殖户黄先生说,几个月前,因猪肉价格持续下降,他已经亏本处理了一部分生猪,目前存栏量减少了近一半,看到猪肉价格有所回升,他打算再养一些仔猪,但又害怕价格会再次下跌。

    专家:目前还不能明确为价格上涨拐点

    猪肉价格近一个月持续上涨,是否意味着价格迎来拐点?市物价局价格监测科一位负责人分析,从目前生猪行情来看,此次生猪价格上涨跟冻肉收储政策的实施有关,这个政策的实施使养殖户心态趋于稳定,抛售意愿下降,从而带动猪价上涨。但由于目前国内市场供大于求,因此即使有利好政策出台,短时间内还是不能力挽狂澜,在传统的春夏猪肉消费淡季,需求低迷压制价格的情况还将持续,猪价难以大幅上涨。预计生猪收购价格回升至盈亏平衡点还需一段时间。

    “不能仅以目前几周发生的涨幅变化,就判定生猪行业迎来拐点。”市畜牧兽医局总畜牧师曹钟鑫表示,近一个月来,猪肉价格持续上涨,除了受国家政策干预外,还受五一、端午节等节日需求量增加影响。但因此前存栏生猪大量过剩,目前还没有完全消耗掉,所以未来几个月猪肉价格很可能还会出现波动,9月份以后价格才会持续上升。同时,曹钟鑫提醒养殖户要理性投资养殖。

文章编辑:现代畜牧网     
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