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北京回龙观市场:端午节期间鸡蛋价格不升反降


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/6/3 21:36:54 关注:288 评论: 我要投稿

  根据市场蛋禽类监测数据显示,端午节期间本应处于消费旺季的鸡蛋价格呈现微降态势,截止5月底,箱鸡蛋价格为209元,散鸡蛋价格为10.6元/公斤,比5月初分别下降了5.5%和4%。
  鸡蛋消费有着明显的季节性规律特征,按照以往规律每年的春节、端午以及中秋三大节日是鸡蛋消费的高峰期。从一般经验规律来看,每年春节过后的2-3月是鸡蛋价格全年最低点,4-5月份因端午节日消费鸡蛋价格开始上扬,6-7月份处于消费淡季,一般是平稳过渡期,8-9月份,随着中秋节和十一长假的到来,随之也是全年鸡蛋价格的最高点。
  由于前段时间淘汰鸡价格比较高,蛋鸡存栏量有不小幅度的淘汰,导致产蛋总量下降,现阶段鸡蛋收购总量受到限制,在总体需求增长的情况下直接拉动了鸡蛋价格的上涨;导致前阶段鸡蛋出现明显上涨,但鸡蛋将进入6-7月的消费清淡期,加之端午节即将过去,所以预计未来一段时间内,鸡蛋的价格将保持平稳状态,或会有小幅上涨,但波动空间有限,不会出现特别明显的上涨或下跌。
文章编辑:现代畜牧网     
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