据水屯市场信息办7月14日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价222元/箱(22.5公斤 下同),折合9.87元/公斤;与前一周相比上涨4.72%;与上月同期相比上涨7.69%;去年同期价格为6.3元/公斤,同比上涨55.56%;日均上市量为7.35万公斤。据监测,辽宁产地的装车价格为214元/箱。
市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。
经营户介绍,导致鸡蛋持续小幅上涨的主要原因:一是夏季炎热,蛋鸡产蛋率下降,尤其是近日南方地区持续高温,供应有所减,同时有北蛋南运的现象;二是夏季需要对鸡舍进行降温,养殖成本增加;三是阴雨天气多发,运输成本升高;四是蛋价持续上扬,养殖户惜售心理助推蛋价上涨。
业内人士分析,就目前鸡蛋价格来看,养殖户已经获利颇丰,当前各大中院校陆续放假,消费有所减少;同时今年2、3月份补栏鸡已经开始产蛋,后势蛋鸡供应会相对增多;夏季鸡蛋不易仓储,也是鸡蛋消费淡季;因此信息中心分析认为,鸡蛋价格继续上涨的空间有限,或将企稳波动运行。
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