市农业经济局从我市秀洲区和嘉善县两地监测数据显示，待宰活猪价格已经连续三周上涨，势头良好。以外三元为例，7月16日待宰活猪价格为14.30元/公斤，比三周前（6月25日）的13.23元/公斤上涨1.07元/公斤，涨幅8.13%。相反，仔猪价格却稳中有跌，7月16日为13.80元/公斤，比三周前（6月25日）的14.00元/公斤下跌0.20元/公斤。猪粮比价从6月25日的5.44:1上升到7月16日的5.80:1，养殖户逐步止亏，基本可保本或实现微利。
从全国范围来看，猪价已进入新的上涨周期，南、北方本周生猪市场行情均较上周大幅上行。分析我市本次价格上涨，主要原因有：一方面技术层面的触底反弹，由于今年2-4月猪价连续暴跌，养殖户加速母猪淘汰和肉猪抛售，市场供应减少，终于初见成效，4月底开始猪价快速大幅反弹。另一方面养殖户见行情看好，纷纷出现捂猪惜售情况，期望猪价进一步上涨，能够弥补前期猪价暴跌时产生的损失，这加剧了市场生猪紧缺的现象。此外，虽然7月是淡季，市场需求本较其他月份更小；但由于高温炎热，长途调运减少，肉猪生长缓慢，导致市场总体供应趋小。
农业部公布了6月份母猪存栏数据,环比下降1%,至4593万头,已经接近上个周期底部的4580万头,由于7月份猪价开始有所回升,淘汰母猪增速或有所放缓,但预计依然下滑,下个月的母猪数据或跌破前期低点。从存栏结构看,小猪占比依然过高,20公斤以下占比达33.4%(远高于正常水平18-20%),大猪(80公斤以上)存栏占比下降至21.92%左右(正常水平应该是25-30%),亦即7-8月份出栏大猪偏离正常水平最多,供不应求也最明显,也是猪价上涨最快的阶段。
综上所述，预计后期生猪价格仍有可能继续上涨，甚至突破16元/公斤大关。但市场规律与养殖户心理具有复杂而微妙的博弈，随着猪价持续上涨，养殖户补栏数量也会越来越大，且餐饮业不景气的现状有可能延续，不太可能随着需求旺季的到来而出现较大的改观，养殖户不能过分高估后市猪价的上涨空间。建议养殖户不要盲目压栏，提倡稳步出栏生猪，以免加剧后期的销售压力。此外，仍需加强高温季节的饲养管理和动物防疫工作，降低动物疫病发生风险。
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