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江苏淮安:猪肉、鸡蛋价格齐涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/8/11 10:08:25 关注:122 评论: 我要投稿

  上周市民“菜篮子”里的两大主角,猪肉和鸡蛋都涨势凶猛。据市价格监测中心的监测数据显示,上周市区猪肉价格再掀波澜,各品类均出现了不同程度的上涨,而鸡蛋价格已经逼近6元大关,涨势惊人。

  根据监测,上周猪肉中的精瘦肉涨0.7%至14.6元/斤、肋条肉涨2.4%至12.6元/斤、去骨后腿肉涨2.3%至13.6元/斤,这些价格相比7月初均有较大幅度上涨。仅以精瘦肉为例,目前的每斤价格已比7月3日上涨了0.6元,涨幅达4.3%。而如果和处于年内低点的5月中旬相比,已比当时高了2元/斤,涨幅高达15.9%。

  实际上,夏日受高温天气影响,通常是猪肉的消费淡季,这个时期肉价也相对便宜。不过,在这个夏天,猪肉价格打破“历史惯例”出现“逆生长”。随着夏去秋来,特别是国庆、中秋“节点”的到来,肉价在未来一段时间,维持震荡上行趋势或为大概率现象。

  与肉价不经意的上涨相比,鸡蛋价格可谓一路飞扬。监测显示,上周市区蛋价再度上涨,其中洋鸡蛋价格已经涨至5.7元/斤,草鸡蛋卖到8.5元/斤,记者在农贸市场询问相关摊主,目前洋鸡蛋已经卖到5.8元/斤,直逼6元大关。盱眙旧铺镇一家禽类养殖合作社的负责人告诉记者,去年受禽流感影响,蛋鸡被提前淘汰,导致鸡蛋产量大大降低,因此供不应求,价格一路上涨。市价格中心认为,中秋节临近,再加上大中专院校即将开学,对鸡蛋的需要量增大,鸡蛋价格下降的空间不大。

  在肉价、蛋价齐上涨的情况下,最近一个时期市区菜价倒显得很“亲民”。上周菜价继续维持“亲民价”,32种被监测的蔬菜均价仍为3.1元/斤,每斤一两元的蔬菜多达23种,占比超七成。
 

文章编辑:现代畜牧网     
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