最近,记者走访凯里各农贸市场发现,猪肉价格每斤普遍涨了2元左右。对此,黔东南州物价局认为,涨价原因与出栏肉猪减少有关。
目前,凯里市区猪肉(主要是腿肉)均价约13元/斤,最贵的卖到了15元/斤。排骨和瘦精肉卖价更高,其中排骨从原来的14元/斤左右上涨到了16元/斤,原来售价18元/斤的精瘦肉价格已涨到20元/斤。
在凯里三商场买肉的市民秦女士说,她也发现这段时间猪肉涨价了,比较前段时间,涨了2块左右。
“我们当然不希望肉价上涨,不过目前的涨幅还勉强能接受。”秦女士说。
凯里对门坡农贸市场的肉贩文勇学说,猪肉涨价已有一个多月的时间。说到涨价原因,文家勇认为是供应市场的肉猪减少了。
“另外,据我了解,这段时间天气比较热,猪贩子在运猪途中出现了部分肉猪被热闷致死的情况。这样,进入市场的猪就更少了。”文勇学说,几乎每年的这个时候,猪肉价格都会上涨,只是涨幅不一样罢了。
在关注猪肉涨价时,黔东南信息港等门户网站认为,可能与秋季开学有关。因为秋季开学后,各校食堂重新开张,要大量购买猪肉,从而推高了价格。
不过物价部门则认为,猪肉价格上涨,主要原因还是肉猪减少。
黔东南州物价局副局长卢海涛说,今年以来,猪肉价格经历了年初价格上涨(均价15元左右),6、7月份价格回落(约11元/斤)、9月份价格回升的过程。
针对近段时间肉价上涨现象,卢海涛认为,主要原因是前段时间的肉价回落,挫伤了养殖户的积极性,导致出栏肉猪数量减少。“学校开学后,食堂采购猪肉对价格的影响并不大。”
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