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据水屯市场信息办10月27日对鸡蛋价格的监测数据：目前鸡蛋批发价227元/箱（22.5公斤 下同），折合10.09元/公斤；与前一周相比稳中有升；月环比上涨6.38%；去年同期价格为7.5元/公斤，同比上涨33.33%；日均上市量为7.4万公斤。据监测，辽宁产地的装车价格为219元/箱。
市场来源监测数据，市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地，外埠供应占90%以上。
监测数据显示，上周鸡蛋价格止涨趋稳，同比大幅上扬。据了解，主要原因：上上周末鸡蛋期货市场价格最终1501收盘于4831元/500kg，涨幅0.62%，较上一交易日收盘价上涨32元/500kg，价格呈现持续高位振荡上行态势，对现货市场价格起到了提振和拉动的作用。同时京城鸡蛋主要来自北方，目前北方天气转冷，鸡蛋主产区要对鸡舍进行升温，需要采购燃烧等必备升温设施，养殖成本增加。
业内人士分析，就目前鸡蛋价格来看，鸡蛋价格偏高，养殖户获利颇丰，积极性有所提升；就北方市场来看，今年春季的补栏鸡，目前已经开始批量产蛋，南方市场4-5月份的补栏鸡也已经陆续进入产蛋期，供应量较前段时间有所增加；当前市场需求相对平淡，且面临蔬菜等消费替代，现货蛋价难持续性上涨，将面临短期调整。因此，市场信息中心综合分析认为，后势蛋价继续上涨的可能性不大，随着供应量的不断增加，鸡蛋价格下行趋势偏强，且高于去年同期水平。
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