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福建：猪肉价格以跌为主 禽蛋价格有涨有跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/1/20 8:39:31 关注：132 评论： 我要投稿
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据福建省商务厅生活必需品系统监测显示，本周（2015年1月5日-11日）福建省主要副食品以跌为主。猪肉价格以跌为主、禽蛋价格有涨有跌。具体分析如下：
猪肉价格以跌为主
据福建省商务厅生活必需品系统监测显示，本周我省白条猪、后臀尖批发价格分别为17.77元/公斤、19.65元/公斤，环比分别下跌0.56%、0.41%；五花肉批发价格为23元/公斤，价格与上周持平。超市精瘦肉、五花肉零售价格分别为25.36元/公斤、22.26元/公斤，环比分别上涨2.18%、0.18%。农贸市场精瘦肉、五花肉零售价格分别为26.38元/公斤、22.9元/公斤，环比分别下跌0.79%、0.52%。
从本周情况看，我省生猪收购价止跌微涨，白条肉出厂价也小幅回暖，猪肉批发、零售价格整体以跌为主，猪肉批发交易量较上周小幅增加，我省猪肉消费旺季不旺，农村腊肉制作小幅回暖，猪肉终端消费趋于平稳。预计后期，我省猪肉价格呈小幅上涨之势。
禽类价格有涨有跌
据福建省商务厅生活必需品系统监测显示，本周我省白条鸡批发价为14.9元/公斤，环比上涨4.56%；超市白条鸡零售价为22元/公斤，环比下跌0.72%。农贸市场白条鸡零售价格为23.39元/公斤，环比上涨0.04%。从本周情况看，我省禽类批发交易量持续减少，市场供应充足，禽类终端消费疲软，禽类价格整体涨跌互现。预计下周我省禽类需求略显平淡，禽类整体价格将小幅波动。
蛋类价格以跌为主
据福建省商务厅生活必需品系统监测显示，本周鸡蛋批发周平均价为9.48元/公斤，环比下跌1.56%。超市鸡蛋零售价格为11.77元/公斤，环比下跌1.01%。农贸市场鸡蛋零售价为13.05元/公斤，环比上涨1.24%。从本周情况看，由于冬季气温较低，利于鸡蛋保存，本周鸡蛋批发交易量持续小幅增加，蛋品市场供应充足。批发、商超、农贸鸡蛋的价格根据市场变化而小幅波动。预计后期，蛋品市场持续较稳，蛋品价格将稳中有跌。
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| 文章来源：商务部 文章编辑：现代畜牧网 |
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