今年猪肉、牛肉、羊肉的价格显得格外“低调”。“猪肉价格可谓是经历了过山车的行情,去年2月份开始,沈阳猪肉一路走低,进入夏天后,猪肉价格又开始上涨,一度涨至20元/公斤至22元/公斤,而入冬以来,猪肉价格持续下跌,春节期间价格并没有回暖。”大东区吉祥市场猪肉专柜负责人孟新说。
根据沈阳市物价局监测2月15日最新更新的数据显示,猪腰盘、后腿、瘦肉、前槽和排骨价格分别是20.92元/公斤、20.85元/公斤、23.69元/公斤、21.08元/公斤、34.85元/公斤,与月初相比价格基本持平。
据孟新表示,每年临近春节猪肉价格都会习惯性上涨,但今年却例外,消费需求不足是近期猪肉价格下降的主要原因,销售量不及去年同期的五分之一。“春节前牛、羊肉的价格并没有持续走高。”某品牌牛、羊肉专营店老板李波说,目前市场牛、羊肉零售价格在60元/公斤至62元/公斤,与上个月价格基本持平,价格相对稳定。
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