据我市生活必需品监测系统显示,我市猪肉价格上涨,白条鸡价格持平、鸡蛋价格下降。具体分析如下: 猪肉价格上涨 猪肉平均零售价格为27.25元/公斤,环比上涨1.34%。其中,精瘦肉平均零售价格为31.31元/公斤,环比上涨1%;五花肉平均零售价格为23.19元/公斤,环比上涨1.8%。本周正值元宵节,新鲜猪肉需求增多,价格上涨。预计后期价格涨幅将缩窄。 白条鸡价格持平、鸡蛋价格下降 白条鸡平均零售价为24.03元/公斤,环比持平;鸡蛋平均零售价格为10.76元/公斤,环比下降10.71%。春节假期过后,消费趋于平稳,气温回升明显,有利于禽蛋类的收购、运输和销售,成本有所降低,因而禽蛋类价格下跌。预计后期禽蛋类价格或将随着市场供应及需求的变化而小幅波动。
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