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据我定陶县生活必需品市场监测系统显示，3月份中旬我县鲜鸡蛋、生猪肉价格同前期相比较继续下降，但下降幅度不大，牛羊肉价格保持高价位运行呈现出稳中有降的态势，具体分析如下：
3月份中旬我县生猪价格较前期相比较继续下跌，呈稳中有降态势。
3月份中旬我县的生猪价格为12.4元/公斤，同前期相比较，环比下降率为1.6%，本期我县五花肉的平均零售价格为19元/公斤，精瘦肉的平均零售价格为23元/公斤，纯肥肉的平均零售价格为18元/公斤。
生猪价格下跌原因：1、随着人们生活水平的提高，人们的食肉标准开始逐步向更有营养价值的牛、羊肉、海鲜类等食品转型，加上目前我县的牛羊肉价格不是太高，从而使我县市场上的猪肉数量呈供小于需的局面，降低了我县生猪的价格。2、我县的生猪价格价格下跌归根到底主要是因为我县猪场饲养的生猪太多，造成市场上生猪数量较多，从而降低生猪的价格。再加上近期生猪价格较低，养殖户为保本急于出售手中的余货，从而使我县近期迎来猪肉的上市高峰期，养殖户都愿意出售手中的生猪，一些屠宰商贩容易买到质优价廉的生猪，因此普遍存在压价现象，预计后期我县猪价仍有进一步下跌趋势。
3月份中旬我县牛羊肉价格呈稳中有降的态势，保持高价位运行。
本期我县牛肉本期零售价格61元/公斤，环比下降1.61%。本期羊肉零售价格为62元/公斤，环比下跌1.6%。
牛羊肉价格下跌原因：1、近期我县牛羊肉价格下跌主要和市场上牛羊肉的数量增加有关，受前几年牛羊肉价格较高因素影响，今年我县以及周边地区养羊的数量较多，从而造成近期市场上牛羊肉数量较多，降低了我县牛羊肉的价格。2、近些年牛羊肉价格一直上涨，随着人民群众生活条件越来越好，对牛羊肉的需求量增加，养殖户养羊的积极性提高，从而导致羊的饲养量增加，最后造成市场上牛羊的数量较多，价格下跌。3、我县本地也有很多养殖户，本地的牛羊进入本地市场少了许多中间费用，包括物流、运输、人工等成本，从而导致市场上牛羊肉价格的下降。
3月份中旬我县鲜鸡蛋价格稳中有降。
3月份中旬我县鲜鸡蛋的平均零售价格为7.5元/公斤，同前期相比环比下降率为1.31%。
3月份中旬我县鲜鸡蛋价格下跌原因：1、鲜鸡蛋的需求量较少是3月份中旬我县鲜鸡蛋价格下降的主要原因。春节前期我县的群众都储存了一定量的鸡蛋，导致现在我县新鲜鸡蛋市场的需求量减少，鸡蛋价格随之下降。2、另一个造成我县鸡蛋价格回落的主要原因是市场供应量增加。目前，我县的气温逐渐升高，造成我县母鸡的产蛋率逐渐升高，新鲜鸡蛋的产量上升，市场供应增加，导致鸡蛋价格下降。
3月份中旬我县肉鸡市场价格略有增长。
3月份中旬我县罗曼肉鸡的平均零售价格为14.1元/公斤，同前段时间的平均零售价格相比较，环比增长0.71%。目前我县肉鸡供应量比较充足，市场也在以比较平稳的态势运行，预计后期我县的肉鸡价格将会以比较稳定的态势运行。
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