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新疆克拉玛依市:牛羊肉、猪肉价格略有上升 禽类和蛋类价格有所回落


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/3/26 8:24:53 关注:167 评论: 我要投稿

    本周(2015年3月16日-2015年3月21日),克拉玛依市牛羊肉、猪肉价格略有上升,禽类和蛋类价格有所回落。
    牛肉、羊肉和猪肉零售价格略有上升。本周监测显示,牛肉零售均价59元/公斤,羊肉零售均价49元/公斤,牛羊肉零售价格环比上涨,上涨幅度不大。猪肉零售均价24元/公斤,环比上涨。
    与上周价格相比本周牛羊肉价格小幅上涨,但震荡幅度不大,基本保持稳定。主要是肉牛肉羊产业各项政策的出台落实,新疆牛羊生产稳步增长,对稳定牛羊肉价格也起到一定作用。
    猪肉价格小幅上涨的原因:近年来居民饮食习惯及消费观念的改变,人们对肉类消费更加趋于多样化,猪肉终端需求不佳,难以拉动猪价大幅上涨,加上气温逐渐回升,使猪肉价格弱势震荡运行。
    禽类和蛋类价格有所回落。本周监测显示,白条鸡零售价格为18.97元/公斤,与上周相比环比持平;白条鸭零售价格为14.5元/公斤,环比下降8.4%。鸡蛋市场供应充足,价格略有下降。鸡蛋零售价格为10.33元/公斤,下降了0.1元,环比下降0.96%。
    原因:3月份一般都是鸡蛋消费淡季,市场需求减弱,消费者购买力下降,从而影响鸡蛋价格弱势运行,再加上随着天气逐渐回暖,蛋鸡产蛋量也相应增加,导致鸡蛋市场供大于求。预计短期内鸡蛋价格大幅上涨的可能性不大。

文章编辑:现代畜牧网     
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