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据清河县生活必需品市场监测系统显示，近期我县猪肉价格下降，猪肉平均零售价为23元/公斤，环比下降了4.16%。其中，精瘦肉价格23.6元/公斤，环比下降7.45%；五花肉价格19.6元/公斤，环比下降了10.9%。
近期去我县猪肉价格下滑。猪肉价格下跌主要受生猪价格下跌影响，而生猪价格下跌主要是市场供求关系变化导致。
（一）节前出栏高峰导致供大于求。在需求量变化不大甚至降低的情况下，供应量的提升势必造成供大于求。我县很多养殖户仍然有过年卖猪的传统，导致年前大量生猪同时出栏上市，形成了出栏高峰。价格下跌后，符合出栏条件的生猪若继续养殖，边际收益大幅降低，节后市民对猪肉的需求量减少，导致价格下降。
（二）多种原因导致需求量降低。一是节前我县流动人口回乡导致需求量降低。节前外地打工者、商户纷纷返乡，企业食堂消费量大幅走低。二是市民饮食观念趋向健康导致需求量降低。生活质量显着提高，随时都可买到新鲜猪肉，过年储存猪肉的观念已逐渐转变为随吃随买的消费理念，很多人也由猪肉转向牛、羊肉，这进一步加剧了市场的生猪供大于求的局面。三是运输成本的下降，近段时间以来，成品油价格持续下降，致使运输成本也随之下降。
目前猪肉需求和供应可以说是基本平衡，猪价后市下跌空间有限，猪价不会大幅上升，也难以大幅下跌，时下养猪人相对比较谨慎、理性，如果全年没有暴发大范围疫病或灾害等不可预见的事件，猪市场不会出现以往暴涨，过后暴跌的“猪周期”行情。目前，较高养殖成本导致养殖风险较大，会造成中小散户感觉还不如外出打工赚钱多而退出养猪行业，较高的养殖成本也会使市场在正常运行。
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