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一、价格运行情况
据济阳县商务信息中心生活必需品价格监测数据显示，春节过后，济阳县鸡蛋价格连续下降。春节前后，受需求量增加影响，鸡蛋价格持续攀升，元宵节后，蛋价持续下滑，监测显示，3月15日，我县鸡蛋零售价格为4.3元/500克，环比前一周下跌2.27%。
二、市场原因分析
通过调查了解，近期我县蛋价持续下滑的主要原因有：
一是需求减少。春节、元宵双节过后，市场需求由高转低，居民消费及厂家购买量降低，鸡蛋销路较节前相对低迷。元宵节过后，居民和食品加工企业集中储备已结束，鸡蛋终端消费回归正常水平。前期鸡蛋的高价也一定程度抑制了居民消费。
二是鸡蛋产量有所增加，市场供应较为充足。受温和天气的影响，母鸡产蛋量进入高产期，产蛋量明显增加。据蛋鸡养殖户介绍，目前蛋鸡存栏量持续增加，前期育苗鸡已经进入产蛋期，造成市场鸡蛋供应量增较为充足。产蛋率提升，市场供应量增加。
三是替代效应影响。近期我县天气逐渐转暖，各类蔬菜、海鲜食品大量上市，猪肉等肉类产品价格持续低位运行，替代了部分鸡蛋需求。
三、后期预测
目前鸡蛋价格已进入低价位区间，受市场供需及养殖成本的综合影响，鸡蛋价格仍有持续下降的可能，预计后期我县鸡蛋价格将会继续下降。
四、市场建议
鸡蛋价格波动会在一定程度上影响市场的稳定以及养殖户的积极性，为此在考虑鸡蛋供需、生产、安全等情况下，提出几点应对我县鸡蛋价格波动的政策建议。
1、望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
2、规范市场秩序。相关部门要积极行动，协调配合，加强对家禽市场的监督检查，坚决打击囤积居奇、哄抬价格、商业欺诈等不法行为，维护正常的市场秩序。
3、加大对鸡蛋市场的监测力度，提供更准确的数据，及时发布信息，可以引导企业调整生产，避免市场供需失衡导致价格的过度波动。
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