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河南嵩县:3月猪肉、蛋类价格下跌 禽类价格上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/4/10 8:40:47 关注:176 评论: 我要投稿

    据嵩县商务局监测显示,上周生活必需品市场供应充足,市场需求总体平稳,监测的16种商品中,6种商品价格下跌,占37.5%,4种商品价格上涨,占25%。6种持平,占37.5%。具体分析如下:
  一、猪肉、蛋类价格下跌,禽类价格上涨
  猪肉价格下跌。猪肉平均零售价格为24.78元/公斤,环比下跌2.82%。其中:精瘦肉零售价格为27.6元/公斤,环比持平,五花肉零售价格为21.95元/公斤,环比下跌6.2%。春节过后,随着气温回暖,猪肉市场进入淡季,在五一前猪肉市场需求量仍微弱。预计后期猪肉价格波动幅度不会太大。
  禽类价格上涨。白条鸡平均零售价格为17.6元/公斤,环比上涨3.53%。目前市场价格较稳,消费者对肉类的需求有所增加,预计后期禽类的价格会出现小幅波动。
  鸡蛋平均零售价格为8.85元/公斤,环比下跌3.59%。目前,我县鸡蛋的需求相对减少,需求的减少势必会影响到价格的回落;预计随着气温回暖,鸡蛋市场需求量增加。预计后期,我县鸡蛋价格会逐渐平稳。
  二、市场运行分析
  猪肉:春节过后,猪肉价格季节性回落,天气转暖后,消费市场将进入淡季,价格可能还会进一步下降,但降幅不会太大,支撑价格的因素依然不少,各种成本上升,流动性增加等,因此猪肉价格稳中略降的可能性较大。
  禽蛋类:本月禽蛋市场交易平稳。整体价格波动不大,唯活鸡价格略有上扬,其主要原因市场消费需求相对增长所致,预计下周肉类、禽蛋价格将保持目前的水平。

文章编辑:现代畜牧网     
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