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武汉市:3月份家禽、猪肉、牛肉、鸡蛋价格下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/4/11 15:33:24 关注:213 评论: 我要投稿

  据价格监测数据显示:与上月环比,家禽、猪肉、牛肉、鸡蛋价格下跌。具体如下:
  家禽、猪肉、牛肉、鸡蛋价格下跌
  白条鸡、白条鸭零售均价分别为12.32元、13.51元,较上月下跌2.99%、1.17%。猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉零售均价分别为11.56元、16.88元、15.19元,较上月下跌3.02%、8.66%、2.75%。生猪出场价为599.71元/50千克,较上月下跌6.84%。牛肉零售均价为34.39元,较上月下跌2.74%。
  3月份主副食品价格运行特点分析及下步预测
  猪肉。3月我市生猪价格呈前低后高走势,虽整体价格较上月有所下降,但涨势较为明显。主要原因:一是能繁母猪大量淘汰,生猪存栏量下降明显,市场猪源较为紧张。二是养殖户看到利好行情,惜售心理较强,屠宰企业采购较为困难,不断提高生猪采购价。三是生猪饲料主要成分的玉米价格上涨,推动生猪价格走高。由于生猪供应偏紧,预计下月生猪价格将呈小幅上涨走势。
  鸡蛋。鸡蛋价格下跌的主要原因是供应相对充裕,需求相对减弱。去年以来鸡蛋价格一直居高不下,养鸡户补栏积极性增加,目前新增的蛋鸡已基本进入产蛋期,再加上去冬今春没有大的疫情,鸡蛋供应充足;另一方面,春节过后市场需求减弱,不少家庭春节期间的存货还没有完全消化,供求两方面共同促成鸡蛋价格下降。由于总体供大于求,短期内鸡蛋价格还会震荡下滑。

文章编辑:现代畜牧网     
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