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云南德宏州:肉禽蛋价格小幅下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/5/7 8:44:23 关注:124 评论: 我要投稿

     据对我州14家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2015年4月27日- 5月3日,我州肉禽蛋价格小幅下跌。监测具体情况如下:
    禽蛋类零售价格小幅下跌。据6家超市数据显示,本周德宏州白条鸡平均零售价格为20.86元/千克,比上周略跌0.25%;鲜鸡蛋平均零售价格为12.84元/千克,比上周略跌0.23%。受去年禽蛋价格较高影响,大大刺激了饲养户的积极性,致使今年产量持续增加,市场供应充裕,加之近期气温回升较快,禽蛋上市量增加。但由于终端市场需求低迷,禽蛋价格走低情况仍是较为明显。预计,在禽蛋存栏逐渐下滑的情况下,短期内价格或小幅上扬,但在需求仍无起色的情况下,供给增加将会制约禽蛋价格上涨,后期价格易跌难涨。
    猪肉价格有所回落。据我州2家屠宰企业、6家超市及6家农贸市场数据显示,本周德宏州鲜猪肉市场平均批发价格为20.50元/千克,比上周略跌0.24%,毛猪平均收购价格为13.15元/千克,比上周略跌0.38%。鲜猪肉市场平均零售价格为24.86元/千克,比上周略跌0.12%。虽然猪市适重大猪较前期有明显减少,生猪供应缩紧,以及当前市场惜售情绪浓厚,出栏意愿不高,屠宰企业收猪困难,但是近期天气炎热,居民饮食习惯出现调整,肉禽消费需求向蔬菜大量转移,屠宰企业的鲜销产品和冷冻产品销售不畅,造成猪肉整体价格出现回落。预计,节日过后,终端需求或将更清淡,猪价后期或许会有一段时间的下滑,但随着生猪供应的继续缩紧,市场大猪猪源不多,等待后市高价心理较浓厚,猪价下跌的幅度不会太大。

文章编辑:现代畜牧网     
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