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山东兰陵：活羊、羊肉价格创三年新低
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/6/30 17:13:49 关注：136 评论： 我要投稿
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山东省兰陵县物价局价格监测数据显示，今年以来，兰陵活羊和羊肉价格持续走低，近日价格继续出现回落趋势，目前已经跌至近三年新低。
据监测，6月28日兰陵羊肉零售价格为28元/斤，比上月同期的29元/斤下降3.45%,比春节期间的30元/斤下降6.67%，比去年同期的34元/斤下降17.65%。
该局分析，引起羊肉价格回落的主要原因包括：
一是市场需求不旺。首先是集团性消费的减弱，以前餐饮业需求占据了羊肉消费的半壁江山，但随着“限三公”消费的贯彻深入，羊肉消费失去羊肉餐馆的有效支撑，消费能力大大减弱，终端“滞销”是羊肉价格下滑的主要原因；其次是今年以来兰陵肉蛋市场供应充足，价格均保持低位运行，相对价格较高的羊肉难以成为居民菜篮子的“主角”。
二是生产环节相对过剩。兰陵活羊、羊肉价格3年前持续走高，加上政策性补贴较高，刺激养殖规模逐渐扩大。据调查，兰陵县北部山区下村乡目前规模养殖场已发展到16家，而2012年初仅仅2、3家。
三是外地羊肉冲击。由于作为活羊主产区的内蒙等地牧草养殖成本占据很大优势，价格引导进货渠道，餐饮业更愿意到外地“逮羊”，加上进口羊肉冲击，打压兰陵活羊及羊肉价格弱势运行。
目前，兰陵活羊出栏价格已降为11元/斤，比春节期间的13元/斤降幅为15.38%，比去年同期的15元/斤下降26.67%。
受活羊收购价格大幅下降影响，前两年发展势头迅猛的肉羊育肥企业发展困难重重。据调查，羊羔育肥成羊按照60斤出栏计算，大约需要5、6个月养殖周期，育肥到出栏需要精饲料费、草料、人力成本、水电费、土地成本等费用500元，在不考虑羊羔死亡损失费的前提下，每只利润为160元，如果计算医疗防疫费、死亡损失费、固定资产折旧，养殖利润不足100元/只。
兰陵县物价局预计，随着“三伏”天本地居民食用“羊汤”习俗的支撑，活羊及羊肉价格或将企稳回升。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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