甘肃天水市：8月第三周猪肉、鸡蛋价格上涨 牛羊肉持平

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/8/24 8:55:27 关注：130 评论： 我要投稿

     根据我局监测数据显示，2015年8月第三周（8月11日—8月17日），重点监测的九大类居民生活必需品中，猪肉、鸡蛋上涨，牛肉、羊肉持平。具体如下：
    我市猪肉市场零售价格小幅上涨
    本周，我市猪肉市场零售均价为28.27元/公斤，较上周的27.27元/公斤，周环比上涨3.67%。其中精瘦肉、五花肉市场零售均价分别为36元/公斤、25.80元/公斤，较上周分别上涨5.88%、4.03%；后臀尖为23元/公斤与上周持平。我市猪肉市场零售价格小幅上涨。秋高气爽，本周“秋”老虎没有发多大威力，气温早晚温差较大，还伴有雷阵雨出现，整周气温有所下降，饮食结构调整，需求增加，猪肉市场零售价格呈上涨走势运行，预计下周，根据当地气象部门预测近期内我市天气以晴转多云为主，并伴有雷阵雨出现，雨后气温继续下滑，倍感凉爽，需求有待增加，我市猪肉市场零售价格将呈上涨的可能性及大，但涨幅不大。 
    我市鸡蛋市场零售价格小幅上涨
    本周，我市鸡蛋市场零售均价为8.79元/公斤，较上周的8.28元/公斤周环比上涨6.16%。我市鸡蛋市场零售价格小幅上涨。一是进入秋季，早晚温差较大，容易受凉，养殖企业应及时调控鸡舍温度，提前预防，成本增加；二是本周气温依然炎热，不利于蛋鸡产蛋，蛋量收缩，上市量偏紧；三是产蛋鸡进入间歇期，产蛋量处于瓶颈期，蛋量进一步收缩，鸡蛋市场零售价格上涨，预计下周，根据当地气象部门预测，近期内我市天气以晴转多云为主，伴有雷阵雨出现，一是天气依然炎热，对蛋鸡产蛋依然不利，蛋量收缩，上市量偏紧；二是蛋鸡进入季节性产蛋淡季，蛋量进入瓶颈期；三是8月底我市各大院校陆续开学，校方需购进一定量的鸡蛋供学生食用，需求增加，我市鸡蛋市场零售价格将继续呈小幅上涨态势运行。 
    我市牛肉、羊肉市场零售价格与上周持平
    本周，我市牛肉、羊肉市场零售均价分别是63元/公斤、63元/公斤，均与上周持平。我市牛肉、羊肉市场零售价格与上周持平。秋季初期，天气依然炎热，饮食偏向清淡，本周牛羊肉情况暂时保持与上周持平，预计下周，牛、羊肉源充足，供给及时，需求稳定，我市牛、羊肉市场零售价格将继续呈平稳态势运行的可能性极大。