山东菏泽：9月上旬猪肉价格上升，鸡蛋价格出现回落，牛羊肉弱势回升

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/9/25 9:32:01 关注：132 评论： 我要投稿

 　　据菏泽市生活必需品市场监测系统显示，9月上旬，菏泽市猪肉价格上升，鸡蛋价格出现回落，牛羊肉弱势回升。
　　一、猪价上扬，后市动能仍在。
　　据监测，9月上旬，菏泽市猪肉平均价格为29.12元/公斤，环比上升0.76%，同比升高21.43%。进入9月，开学季来临，集体肉食消费增加，屠宰量上升，助推行情回暖，生猪整体仍处大的上涨通道中，生猪供应仍属紧平衡状态，猪价上涨动能仍在。后期随着双节临近，恐生猪价格冲高回落，望广大养殖户继续做好饲养管理，热切关注猪价动向，合理调整生猪存栏结构，在确保合理利润的前提下，适时适价出栏生猪。
　　二、蛋价回落，后市走弱。
　　本旬，我市鸡蛋价格为9.24元/公斤，同比增长19.35%，环比回落1.26%。我市鸡蛋售价最高出现在巨野，为9.6元/公斤；最低价格为9.0元/公斤，出现在曹县。蛋价回落，是市场调节的必然反映。由于去年蛋鸡养殖收益较好，养殖户在今年3月补栏热情较高，加之育雏鸡要经过4—5个月的养殖周期才能进入产蛋期。因此，从7月开始，新增蛋鸡开产量稳步增加，进入9月份鸡蛋供给压力逐渐显现，使蛋价后续上涨空间压缩，后期鸡蛋价格继续上涨的动力减弱，行情审慎乐观。
　　三、肉鸡持续探底，后市有望维稳走弱。
　　本旬，我市活鸡价格继续呈现下行态势，为9.18元/公斤，同比回落19.05%，环比降低2.09%，行情走低。肉鸡价格回调既是受当前市场消费季节性回落的影响，也是对于近期价格持续走高的一种调节，属于一种规律性现象。预计下阶段，随着“双节”临近，行情将会稳中走高，但受供求关系的影响，上升幅度不会太高。肉鸡行情走低，打压养殖户补栏信心，补栏需求持续向弱。
　　四、牛羊肉弱势回升。
　　本旬，我市牛羊肉价格双双回升。据监测，牛肉价格58.11元/公斤，同比升高0.12%，环比升高0.43%；羊肉价格58.35元/公斤，同比降低12.44%，环比升高0.03%。牛羊肉价格回调，主要是受季节性消费的影响。一是双节来临，加工企业加大收储力度；二是转入秋季，进入牛羊消费的旺季。这也带动牛羊肉价格回暖向好，预计今后一段时期，随着消费需求增长拉动和生产成本进一步上升，牛羊肉价格仍将保持上涨态势。