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济南历城区：9月份生猪及猪肉价格行情分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/10/14 8:47:34 关注：108 评论： 我要投稿
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据历城区重点农贸市场监测数据显示：9月份，我区猪肉及生猪价格较上月同期出现小幅下滑的态势。具体情况如下：
一、价格情况
9月上旬、中旬，猪五花肉、精瘦肉、去骨后腿肉、排骨的市场零售价均分别为每斤12.00元、15.00元、13.50元、16.00元，均与8月上旬、中旬的价格持平;9月下旬，猪五花肉、精瘦肉、去骨后腿肉、排骨的市场零售价分别为每斤12.00元、15.00元、12.50元、16.00元，与8月下旬价格相比分别持平、持平、 下跌7.41%、持平。
9月上旬、中旬，中等生猪零售价格均为每斤9.00元，均与8月上旬价格持平;9月下旬，中等生猪零售价为每斤8.50元，与8月下旬价格相比下跌5.56%。
二、原因分析
9月份，在生猪存栏历史低位及中秋、国庆节双节来临的情况下，猪价不涨反跌，主要说明今年需求低迷。因宏观环境不景气，以及消费结构调整的变化，导致了需求降幅较大，远高于我们的预期。分析生猪及猪肉价格下跌的主要原因是：
一是当前猪价下跌，因前期涨速偏大，涨幅过快，猪价及猪肉过快上涨和当前低速经济发展不相符合，高价压制需求，目前环境下需求支撑不了那么高的猪肉价格。通缩条件下，猪价及猪肉价格上行高度有限。猪价下跌是对前期猪价上涨过快的修复。
二是供应增加，前期生猪价格持续高位，养殖户待价而沽，中秋期间，养殖户出栏意愿增加，集中出栏导致市场上生猪供应增加。
三是玉米等饲料市场价格出现了较大幅度的下跌，生猪养殖成本的降低也导致了猪肉价格回落。
四是由于生猪收购较为顺畅，部分地区屠宰企业有压价现象，也在一定程度上推动猪价下滑。
三、后市预测
经了解，近期养殖户能够明显的感觉到猪价在一个微小的区间之内来回游荡，生猪价格走势呈现反复拉锯的态势，但是并未排除10月份存在的小幅上涨空间。节后随着冷空气频入，气温降幅加快，需求季节性回升步伐将加快。因价差存在及运输天气条件好转，北猪南调将加快。随着时间推进，生猪利好因素增多，猪价行情已经蓄势待发，全面恢复涨势指日可待，预计进入10月中旬后，生猪上涨行情将逐渐启动，猪肉价格也会随着小幅上扬。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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