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山东泗水:2015年第44周猪肉、牛羊肉、禽蛋价格运行平稳


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/11/11 8:52:47 关注:119 评论: 我要投稿

    据泗水县商业局第44周(11月1日—7日)生活必需品监测显示:本周我县猪肉、牛羊肉、禽蛋价格运行平稳: 
    猪肉、牛羊肉价格运行平稳。
    11月6日,我县生猪平均收购价15.96元/公斤,与上周的15.90元/公斤相比上升0.37%。市场猪肉零售平均价25.72元/公斤,与上周相比持平,其中:鲜猪肉25.8元/公斤,五花肉价格23.6元/公斤,精瘦肉价格30元/公斤,与上周相比均持平。牛肉市场零售价格为66.00元/公斤,羊肉市场零售价格为72.00元/公斤,较上周相比均持平。猪肉市场价格连续三周没有变化,可以把其视为相应的稳定,也表示猪肉价格已经触底;而收购价格小幅上涨,事必影响到猪肉价格,只是上涨幅度较小,还没波及到猪肉市场而已。近期猪肉价格主线持稳,这说明目前供需达到了基本平衡,天气转冷更有利于猪肉消费的回暖。从出栏数量和季节性需求变化看,预计猪肉价格将开启上涨之门。
    禽、蛋价格保持稳定。
    本周,白条鸡市场平均价17元/公斤,环比持平;鸡蛋市场平均零售价7.30元/公斤,环比持平。中秋、国庆节过后,终端消费减弱,市场需求小;加之玉米、饲料价格近期稳定,禽、蛋价格出现持续稳定态势。天气变冷,养殖棚需要升温,养殖成本将增加,加之鸡蛋价格已经跌入了谷底,预计短期内禽、蛋价格相应稳定;长期看,由于后期没有大的节日拉动,货源供应充足,受玉米及饲料价格下跌影响,鸡蛋将呈小幅波动趋势。

文章编辑:现代畜牧网     
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