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四川:猪肉市场量价齐跌 禽蛋市场运行平稳


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/11/24 9:00:51 关注:211 评论: 我要投稿

    据四川省商务厅监测系统数据显示,与上周(11月2日—8日)相比,本周,猪肉市场量价齐跌,禽蛋市场运行平稳。
    猪肉市场量价齐跌。据对重点猪肉批发企业监测,本周,鲜猪肉批发交易量为54.2万公斤,环比下跌0.6%;批发价格为22.71元/公斤,环比下跌0.8%;零售价格为28.61元/公斤,环比下跌0.1%。其中,精瘦肉零售价格为30.7元/公斤,环比下跌0.1%;五花肉零售价格为26.52元/公斤,环比下跌0.1%。
    本周,我省猪肉价格继续小幅下跌。进入11月后,天气逐渐变冷,肉类需求比例增加,同时入冬后居民有腌制腊肉和灌制香肠习惯,猪肉的需求将增加。据生活必需品市场监测系统显示:11月上旬育肥猪配合饲料的批发和零售价格均低于10月下旬,分别下跌0.3%和0.4%,生产成本减少。目前市场供应较为充足,终端需求逐渐回暖,预计后期猪肉价格有止跌回升的可能。
    禽蛋市场运行平稳。据对重点禽蛋市场监测显示,白条鸡的批发交易量为14万公斤,环比持平;批发价格为21.67元/公斤,环比上升1.6%;农贸价格为24.15元/公斤,环比基本持平。鸡蛋的批发交易量为7.3万公斤,环比持平;批发价为10.27元/公斤,环比上升0.4%;农贸价格为12.5元/公斤,环比下跌0.2%。 
    短期内鸡蛋市场以充足为主而需求较为平稳,同时玉米、豆粕等饲料价格下跌,使养殖成本减少,预计后期鸡蛋价格将低位运行。

文章编辑:现代畜牧网     
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