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新疆霍城县:11月份肉类价格小幅波动,禽类、蛋类价格稳定


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/12/7 8:36:10 关注:221 评论: 我要投稿

    11月份对我县主要农副产品价格监测显示,与上月同期相比,霍城县肉类价格有小幅变动,禽类、蛋类价格基本保持稳定。禽类、蛋类价格保持平稳态势,价格均与上月持平。肉类价格有小幅波动,牛肉价格为52元/公斤,较上月同期相比上涨4%;猪肉零售均价24元/公斤。其中精瘦肉零售价为25公斤,较上月同期相比下跌3.8%,五花肉零售价23元/公斤,较上月同期相比下跌4.2%;本周猪肉价格小幅下跌。
    原因是目前生猪养殖成本下降,以及养殖户仍处于盈利状态,无压栏惜售意向,加之随着昼夜温差的逐渐加大,疾病增多,养殖户保持出栏节奏。但因需求旺季即将到来,且食品加工企业及国家储备均有增加一定量的冻肉储备的可能,养殖户对后市有所期待,惜售抵触心理开始显现,导致屠宰厂压价空间小,猪肉整体价格小幅下降。随着猪肉季节性需求高峰渐近,企业将逐步开始备货,后期猪价或有望小幅上涨,但短期内仍以小幅震荡为主。 随着气温逐渐回落,猪肉渐渐进入消费旺季,猪肉价格有上涨趋势,预计随着气温的降低,猪肉价格会稳中上涨。目前我县肉类、禽类、蛋类产品供需关系稳定,预计短期内价格将继续保持平稳态势。

文章编辑:现代畜牧网     
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