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湖南娄底市:肉类、禽类价格稳定 蛋类零售价上涨0.18%


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/12/10 8:51:03 关注:204 评论: 我要投稿

  据娄底市商务局生活必需品监测系统显示:2015年12月1日-2015年12月7日,我市肉类、禽类价格稳定  蛋类零售价上涨0.18%。
  肉类:本周猪肉零售均价为27.2元/公斤,与上周持平。其中:鲜猪肉24.15元/公斤,与上周持平;精瘦肉31.87元/公斤,与上周持平;五花肉25.59元/公斤,与上周持平。近期气温较低,肉类易于保存,供需平衡,本周我市肉类价格稳定。随着后期温度仍将有所下降,正式进入寒冷冬季,肉类进入消费高峰期,市民将开始大量腌制腊肉、各种腊制品等,加上天气转冷使人们对猪肉等高热量的食物需求增加,预计短期内我市生猪价格将偏强运行,猪肉价格有上涨的趋势。
  禽、蛋类:本周禽类零售均价19.5元/公斤,与上周持平;批发均价13.0元/公斤,与上周持平。蛋类零售价11.4元/公斤,较上周涨0.18%;批发均价9.0元/公斤,与上周持平。今年禽类存栏量增加,供应充足,终端需求稳定,价格运行平稳;近期我市鸡蛋产量稳定,市场供应充足,鸡蛋价格整体均价小幅上涨。由于近期多雨水天气,温度较低,不利于蛋鸡产蛋,产蛋量有所下降,导致鸡蛋价格上涨。预计后期气温保持低温,需求量增加,后禽类市场销售走旺,但价格运行将保持平稳。

文章编辑:现代畜牧网     
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