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山东济宁:猪肉价格震荡下滑 禽蛋价格均趋弱


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/12/11 8:50:54 关注:58 评论: 我要投稿

   据济宁市生活必需品市场监测系统显示:本周(11月30日—12月6日)猪肉价格震荡下滑,禽蛋价格均趋弱。
  猪肉价格震荡下滑。五花肉零售价26.11元/公斤,与上周价格环比下跌0.84%;精瘦肉零售价29.11元/公斤,与上周价格环比下跌3.74%。北方气温较低,猪肉起色尚不大,市场静待猪肉冬季消费需求回暖,养殖户压栏惜售情绪升温。生猪市场供应偏紧,而北方杀猪年启动临近,南方腊肉制作也将逐步呈现规模性,市场需求旺季也将到来,预计猪价也将随着市场需求回暖而呈现缓慢上涨的走势。但实体经济疲软严重制约了消费需求的回升幅度,限制猪价反弹空间,预计在春节前,全国瘦肉型猪出栏平均价格小幅回升。
  禽蛋价格均趋弱。鸡蛋零售价格为9.4元/公斤,与上周价格环比下跌0.84%;白条鸡零售价为18.32元/公斤,与上周价格环比下跌0.87%。由于目前距离年底元旦假期不到一个月的时间,加之2016年春节在2月初,预计未来居民对于蛋类食品消费将逐渐增加,从而刺激加工企业提前一个月采购。因此,鸡蛋价格跌势有望结束,转入阶段性反弹走势。考虑到年底节假日临近,蛋类消费有望增加。预计后期在供需环境转好的背景下,鸡蛋期价将稳步回升。

文章编辑:现代畜牧网     
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