【走势】受天气转凉影响,牛羊肉消费有望增加,后期价格以稳中略涨为主。
【详情】 (一)国内牛肉价格继续回升,羊肉价格持续回落。11月,牛羊内价格分别为每公斤63.27元和5 9.31元,牛肉环比涨0.1%,同比跌0.8%;羊肉环比跌0 6%,同比跌8.7%。11月份牛羊肉价差继续拉大至每公斤3.97元。从周价看,11月牛肉价格除了第2周小幅下跌外,其余3周均小幅上涨,环比涨幅均为0.02%,羊肉价格4周均下跌,环比跌幅均在0.4%以内。
(二)10月牛肉进出口均减,羊肉进口减出口增。牛肉:10月进口量4.28万吨,环比减l3.9%,同比增1.2倍,进口额2.23亿美元,环比减12.4%,同比增1.8倍;出口量246.00吨,环比减44.1%,同比减48.7%,出口额243.23万美元,环比减40.8%,同比减41.6%。1—10月累计,牛肉进口量36.37万吨,同比增40.9%,进口额17.82亿美元,同比增60.1%,主要进口来源国为澳大利亚、乌拉圭和新西兰;出口量4108.95吨,同比减25.0%,出口额为3859.25万美元,同比减24.2%,主要出口吉尔吉斯斯坦、我国香港地区和朝鲜。羊肉:l0月进口量1.33万吨,环比减16.2%,同比减20.9%,进口额3764.09万美元,环比减14.7%,同比减38.0%;出口量407.87吨,环比增85.3%,同比减26.4%,出口额355.28万美元,环比增81.6%,同比减27.0%。1—10月累计,羊肉进口量19.12万吨,同比减21.9%,进口额6.44亿美元,同比减34.8%,进口来源国为新西兰、澳大刹亚、乌拉圭和智利,出口量2544.22吨,同比减13.8%,出口额2239.86万美元,同比减22.9%,主要出口我国香港地区。
(三)预计牛羊肉价格稳中略涨。随着天气转原,牛羊肉需求逐渐恢复,后期价格下跌的可能性不大,以稳中略涨为王。
(四)地方动态。内蒙古:11月活羊出栏价格环比涨20.8%。11月内蒙古活羊出栏价格为每公斤14.50元,环比涨20.8%,羊肉集市价格为每公斤48.50元,环比涨5.O%。据市场监测,活牛和活羊价格已到各底,基本上处于稳中向好的趋势。建议政府在稳定羊肉价格上做到既不越位、也不缺位,保护好农牧民利益,稳定发展肉羊产业。新疆:11月羊肉集贸市场价格环比涨44%。11月新疆羊肉批发价格为每公斤44.34元,环比涨4.4%。养殖户由先前的大量出栏转为惜售,羊出栏量和屠宰量均有所下降。天气逐渐转冷,羊肉消费开始逐步增加,预计羊内价格将小幅上涨。
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