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湖南湘潭市:猪肉均价下跌0.61% 禽蛋价格跌涨互现


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/1/5 8:42:37 关注:181 评论: 我要投稿

    据对我市生活必须品市场监测数据显示,2015年12月22日-12月28日我市猪肉均价下跌0.61%,禽蛋价格跌涨互现。
    猪肉市场
    本周猪肉零售均价为27.5元/公斤,环比下跌0.61%。各大超市精瘦肉零售价格为29.7元/公斤,五花肉零售价格为24.88元/公斤,分别下跌1.39%、0.4%。目前我市猪肉市场供应充足,供需平衡,价格微幅下跌。近期天气仍然保持在较低温度,肉类食物深受消费者青睐,增加身体热量,因而需求量逐渐增加,肉类进入消费高峰期。虽然进入肉类需求旺盛期,但我市肉类供应充足,预计近段我市肉类价格将仍以稳定为主猪肉价格在此价位上下波动。
    禽蛋市场
    1.禽类市场。本周我市白条鸡零售价格22.6元/公斤,环比下跌1.01%;白条鸭零售价格21.15元/公斤,环比上涨0.24%。今年我市禽类存栏量增加,供应充足,终端需求稳定,价格运行较为平稳,价格小幅上下波动属于市场正常波动。预计在未来一段时间内我市禽类产品价格将平稳运行。
    2.鸡蛋。本周我市鸡蛋零售价格13.97元/公斤,环比下跌1.27%。近期我市鸡蛋产量稳定,市场供应充足,鸡蛋价格整体均价小幅上涨。近期天气变冷,蛋鸡产蛋量有所下降,加上冬季受饲料、防疫等成本投入较夏秋季有所提高,预计后期鸡蛋类价格会有一定的上涨空间。

文章编辑:现代畜牧网     
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