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菏泽牡丹区:12月份猪肉市场价格小幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/1/10 18:42:01 关注:186 评论: 我要投稿

  12月份,猪肉的平均价格为31.37元/公斤,环比上涨8.18%。其中精瘦肉平均价格为33.25元/公斤,环比上涨10.83%;五花肉平均29.5元/公斤,环比上涨5.36%。
  猪肉呈现小幅上涨的原因:一是受到年初生猪市场疲软,价格低迷的影响,今年的养殖户积极性受到抑制,生猪市场产能整体下降,导致今年生猪养殖户投栏量积极性不高,生猪存栏数量与去年同期相比减少幅度较大;二是上半年能繁母猪数量与去年相比有所减少,导致仔猪价格上涨;三是饲料、人工和防疫费的上涨,导致成本增加;四是部分散养户退出,规模化养殖基本稳定,价格竞争压力趋小。预计经过一段时间的集中出栏,目前生猪出栏体重明显减少,养殖户手中大猪不多;其次进入冬季,猪肉的季节性消费将逐渐增多,传统消费旺季对猪价的应该有一定的提振作用。

文章编辑:现代畜牧网     
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