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安徽淮北市:肉类均价月环比下跌0.07% 白条鸡、白条鸭均价下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/1/11 9:29:51 关注:158 评论: 我要投稿

   据我市生活必需品市场监测数据显示:上月(12月7日—1月6日),我市肉类均价月环比下跌0.07%,白条鸡、白条鸭均价下跌。
  肉类:上月我市重点监测的肉类零售均价24.08元/公斤,月环比下跌0.07%。其中,精瘦肉零售均价24.79元/公斤,月环比下跌0.2%;五花肉零售均价23.36元/公斤,月环比下跌0.21%。一是受周期影响,一些养猪户看到生猪价格一路高涨后纷纷补栏,使存栏量有所增加,造成市场供应量突然增加;二是今年新玉米上市价格较去年有较大幅度下降,在一定程度上拉低了成本,故而猪肉价格有所下降。预计本月,随着春节来临,市民将开始大量腌制腊肉、腊肠等猪肉制品,市场对猪肉需求将有所增加,我市猪肉价格将以平稳略有上涨的趋势运行。
  禽蛋类:上月我市重点监测的白条鸡零售均价15.88元/公斤,月环比下跌0.13%;白条鸭零售均价15元/公斤,月环比均持平;鸡蛋零售均价8.85元/公斤,月环比下跌1.01%。一是冬季禽类消费小幅下滑,且市场禽类养殖户供给充足,加之饲料价格近期小幅下调,成本下降,禽类价格有小幅下降;二是我市市场鸡蛋供应充足,而下游需求无明显回升,致使我市鸡蛋零售价格小幅下降。随着春节逐渐到来,预计后期我市禽类价格波动运行,鸡蛋价格受冬季和节日需求上涨的影响,鸡蛋价格呈缓步回升上涨态势。

文章编辑:现代畜牧网     
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