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山东汶上:元旦期间猪肉、鸡蛋价格环比上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/1/11 9:35:17 关注:207 评论: 我要投稿

    据汶上县生活必需品市场监测系统监测数据显示,2015年12月28日-2016年1月3日,我县猪肉、鸡蛋价格环比上涨。
    猪肉价格环比上涨
    本周,我县猪精瘦肉本期价格为30元/公斤,较上期环比上涨0.67%;猪五花肉本期价格为25.6元,较上期环比上涨0.78%。元旦期间,猪肉市场需求加大,同时生猪出栏量逐日上升,猪肉价格上涨幅度较小。天气越来越冷,居民对肉类等高热量需求进一步增加,并且随着春节的临近,香肠、火腿等肉制品加工业生产,带动猪肉类销量增加,猪肉消费将迎来高峰期,需求旺盛猪肉价格上涨,同时由于近期玉米价格上涨和猪舍保暖升温带动养殖成本上升,加之养殖户压栏惜售,等待春节卖个好价钱,预计后期猪肉价格仍将持续上涨。
    鸡蛋价格环比上涨
    本周,鸡蛋零售价格为8.4元/公斤,与上周价格环比上涨2.44%。元旦期间,居民走亲访友增多,鸡蛋市场需求放大,价格随之上涨。由于天气持续降温,蛋鸡养殖需要升温保暖,养殖成本上升;气温的下降也造成了产蛋率下降,鸡蛋供给减少;由于受元旦、春节节日效应的影响,消费者对鸡蛋的需求量有所上涨;同时因气温偏低,鸡蛋储存时间延长,部分市场养殖户低价惜售,经销商收货难度略有增加,进一步推动蛋鸡上涨,预计后期鸡蛋价格还将上涨。

文章编辑:现代畜牧网     
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