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安徽蚌埠市:猪肉价格小幅波动 禽蛋价格稳中有降


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/1/14 9:09:02 关注:107 评论: 我要投稿

  据蚌埠市生活必需品监测系统显示:上周(2016年1月4日—1月10日),我市猪肉价格小幅波动,禽蛋价格稳中有降。
  猪肉价格小幅波动。上周,我市猪肉批发均价20.64元/公斤,环比上周上涨1.33%;零售均价28.84元/公斤,环比上周下降0.35%。受短期生猪出栏相对不足和市场需求不旺等因素影响,上周我市猪肉批、零价继续在小幅区间震荡。元旦过后,我市进入一年中气温最低月份,天气寒冷,猪舍加温和生猪防病导致养殖成本增加,致使养殖户尽量提高出栏价格;另一方面,随着人们饮食结构的变化,以往人们大鱼大肉的饮食习惯逐渐追求健康绿色饮食,人们对肉类需求相对降低,导致当前猪肉市场供需存在一定着的矛盾,最终影响到价格的波动。后期预测:后期,随着春节消费高峰期的日益临近,生猪供应量将明显增加,市场需求也将升温,预计近期我市猪肉价格稳中有涨。
  禽蛋价格稳中有降。上周, 我市农贸市场禽类零售均价15.53元/公斤,环比上周下降2.88%;超市散装鸡蛋零售均价8.4元∕公斤,环比下降0.47%。元旦假期过后,我市禽蛋市场需求降低,价格小幅下降。后期,随着春节的日益临近,预计春节前,我市禽蛋价格或将以波动上涨为主。

文章编辑:现代畜牧网     
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