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山西长治市：1月第二周猪肉、牛羊肉、禽价格下跌 鸡蛋价格上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/1/20 9:15:58 关注：173 评论： 我要投稿
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本周我市生活必需品市场整体运行平稳。猪肉、牛肉、羊肉、禽价格下跌；鸡蛋价格上涨。
本周精瘦肉（+1%）及五花肉（-1.27%）价格基本稳定，价格分别为：27.4元/公斤、24.95元/公斤；白条鸡批发价格与上期持平，零售价格（18.93元/公斤）下跌9.43%；鸡蛋零售价为8.36元/公斤，环比上涨1.83%，批发价格8元/公斤，价格上涨5.26%。牛肉（60.43元）,下降6.28%。羊肉（63.18元）下跌6.07%，降幅较大。近期肉类市场价格下跌的主要原因有：1.进口牛羊肉冲击，使得本土牛肉相对滞销，市场呈现相对低迷的状态。2.高端餐饮行业低迷，羊肉需求减少。一些屠宰企业库存较大，订单减少，从而不得不降价进行促销。后期预计随着气温逐渐下降，牛羊肉需求会进一步提升，价格会企稳回升。本周禽蛋类市场货源充足，价格基本稳定。由于这周蛋鸡存栏量增加，蛋鸡产能提高，在本月前两周已打破鸡蛋市场供应偏紧的局面，目前鸡蛋货源能较好的满足广大消费者的需求，因此鸡蛋价格稳定。预计下周禽蛋类的整体价格仍将保持平稳运行。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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