据生活必需品市场监测系统数据显示1月9日-1月15日,我市猪肉价格略有下降,禽蛋价格平稳。
猪肉零售价格略有下降。本周猪肉零售均价26.47元/公斤,环比下降0.15%。鲜猪肉24.52元/公斤,环比上涨0.62%,其中精瘦肉28.91元/公斤,环比下降0.24%;五花肉为25.99元/公斤,环比下降0.76%。目前我市猪肉市场供应充足,受零售超市促销活动的影响,本周价格略有下降。随着春节的临近,我市居民有腌制腊肉、灌肠的习俗,肉品消费大幅上涨,预计短期内上涨区域及涨幅均将有望扩大,从而形成年前一波上涨行情。因此,年前猪价难以下跌。
禽蛋价格平稳。我市本周白条鸡的零售均价为18.52元/公斤,环比持平。鸡蛋的零售均价10.36元/公斤,环比持平。本周我市禽蛋供应充足,价格平稳。随着气温的下降,人们对禽蛋类消费需求增加,预计后期随着春节的临近,禽蛋价格将保持上涨趋势。
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